Crème de citron aux physalis

Name: Crème de citron aux physalis
Prep time: 10 min
Cook time: PTnullM
Total time: 10 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 0.5 pièce(s) Citron non traité; 150 g Séré maigre nature, max. 0,5% MG; 3 CS Eau minérale gazeuse; 1 cc Miel; 150 g Physalis; 3 feuille(s) Menthe

Points® value

Durée totale

10 m

Temps de prép.

10 m

Part(s)

Ingrédients

Citron

½ pièce(s), non traité

Séré maigre nature, max. 0,5% MG

150 g

Eau minérale gazeuse

3 CS

Miel

1 cc

Physalis

150 g

Menthe

3 feuille(s)

Instructions

Râper 1 pointe de zeste de citron et presser le citron. Réduire le séré, l’eau minérale, le zeste de citron, 2 CS de jus de citron et le miel en purée.
Laver les physalis. Couper 100 g de physalis en quatre. Réserver le reste des physalis. Laver et essorer la menthe. Ajouter les morceaux de physalis à la crème. Garnir celle-ci avec le reste des physalis et la menthe. Servir.

Crème de citron aux physalis

Ingrédients

Instructions

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