Crêpes aux framboises

Name: Crêpes aux framboises
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Américaine
Ingredients: 200 g Framboises; 2 pièce(s), moyen Oeuf de poule; 1 CS Sucre blanc; 100 g Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG; 60 g Farine blanche; 0.25 cc Poudre à lever; 1 pincée(s) Sel; 1 cc Huile de colza; 1 cc Miel

Points®

Durée totale

15 m

Temps de prép.

5 m

Temps de cuisson

10 m

Part(s)

Ingrédients

Framboises

200 g

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Sucre blanc

1 CS

Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG

100 g

Farine blanche

60 g

Poudre à lever

¼ cc

Sel

1 pincée(s)

Huile de colza

1 cc

Miel

1 cc

Instructions

Laver et essuyer les framboises. Séparer le blanc du jaune des œufs. Battre les blancs en neige ferme. Mélanger les jaunes, le sucre et le yogourt. Incorporer la farine, la poudre à lever et le sel à l’appareil. Incorporer délicatement les blancs et la moitié des framboises à l’appareil.
Faire chauffer l’huile par portions dans une poêle à feu moyen et y préparer 8 crêpes les unes après les autres en les faisant sautant 2 à 3 minutes de chaque côté.
Arroser les crêpes de miel et les garnir avec les framboises restantes. Servir.

Crêpes aux framboises

Ingrédients

Instructions

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