Kräuter-Frischkäse-Kugeln

Boules de fromage frais aux herbes

1
Points® value
Durée totale
10 m
Temps de prép.
10 m
Part(s)
8

Ingrédients

Persil

3 tige(s)

Cerfeuil

3 tige(s)

Ciboulette

¼ botte(s)

Pistaches

25 g, hachées

Poivre

1 pincée(s), concassé

Fromage frais nature, max. 5% MG absolue

160 g

Instructions

  1. Laver, secouer et hacher 3 tiges de persil et de cerfeuil et 1/4 de bouquet de ciboulette. Mélanger 25 g de pistaches hachées, les herbes et le poivre grossier dans une assiette creuse. Avec les mains mouillées, façonner 160 g de fromage frais en 8 boules et les passer dans le mélange d'herbes et de pistaches. Servir les boules de fromage frais aux herbes avec la salade.