Photo de Soupe de chou de Savoie au persil prise par WW

Soupe de chou de Savoie au persil

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Chou de Savoie (chou vert)

1 pièce(s)

Oignon

1 moyen(s)

Carotte

2 moyen(s)

Choux de Bruxelles

100 g

Bouillon, légumes, préparé

500 ml

Chou-fleur

100 g

Brocoli

100 g

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Persil

1 cuillère(s)

Instructions

  1. Coupez en morceaux le chou de Savoie, l’oignon et les carottes. Faites-les cuire dans une poêle sans matière grasse avec les choux de Bruxelles. Versez-y le bouillon et laissez mijoter environ 20 minutes à feu doux.
  2. Ajoutez-y le chou-fleur et le brocoli environ 5 minutes avant la fin du temps de cuisson. Assaisonnez la soupe de sel et de poivre et saupoudrez de persil.