Photo de Salade mixte au poulet prise par WW

Salade mixte au poulet

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
7 min
Temps de préparation/cuisson
8 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Salade

½ tête(s)

Tomate

1 moyen(s)

Concombre

¼ pièce(s)

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), rouge

Champignons

5 moyen(s)

Oignon rouge

1 moyen(s)

Filet de poulet, cru

150 g

Huile

1 cc

Sauce soja

1 cuillère(s)

Paprika

1 pincée(s)

Vinaigre balsamique

2 cuillère(s)

Moutarde

1 cc

Bouillon, légumes, préparé

50 ml

Miel

1 cc

Poivre, noir

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Déchirez la salade en morceaux. Coupez les tomates en quartiers, le concombre et le poivron en cubes. Mélangez le tout dans un grand saladier.
  2. Coupez les champignons en quartiers, l'oignon en demi rondelles et le filet de poulet en lanières. Chauffez l'huile dans une poêle et faites frire le poulet. Ajoutez la sauce au soja, le paprika, du sel et du poivre. Retirez le poulet de la poêle et faites frire les champignons et l'oignon dans le jus de cuisson.
  3. Pour la vinaigrette, mélangez le vinaigre, la moutarde, le bouillon de légumes, le miel, du sel et du poivre. Versez-en un peu sur la salade et couvrez-la de poulet, champignons et oignons.