Photo de Sorbet Choco et cerise prise par WW

Sorbet Choco et cerise

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
8 uur 10 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
10
Niveau de difficulté
Facile
Une délicieuse recette parfaitement conforme au programme.

Ingrédients

Eau

600 ml

Cacao en poudre, non sucré

50 g

Chocolat, fondant

50 g

Sirop d'érable

60 g, sirop d'agave

Instructions

  1. Faites bouillir l'eau, mélangez-y la poudre de cacao et ôtez la poêle du feu. Cassez le chocolat en petits morceaux, ajoutez le sirop d'agave et mélangez bien.
  2. Écrasez les cerises et ajoutez-les au mélange de chocolat. Transvasez ce mélange dans un ravier plastique d'environ 1,5 litre et réservez-le environ 8 heures au réfrigérateur.
  3. Mélangez toutes les deux heures pour éviter la cristallisation, jusqu'à ce que la consistance soit devenue bien ferme. Sortez-le du congélateur et placez au réfrigérateur avant de servir.