Sauce au chèvre

Name: Sauce au chèvre
Prep time: 10 min
Cook time: 2 min
Total time: 15 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 mililitres Lait, écrémé; 1 cc Origan; 100 g Fromage de chèvre, frais; 1 quantité au choix Sel; 1 quantité au choix Poivre du moulin

Points®

Temps total

15 min

Temps pour apprêter les aliments

10 min

Temps de préparation/cuisson

2 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Ingrédients

Lait, écrémé

150 mililitres

Origan

1 cc

Fromage de chèvre, frais

100 g

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix, du moulin

Instructions

Porter le lait à ébullition. Ajouter l’origan, couvrir et laisser infuser 3 min, hors du feu. Passer au chinois.
Fouetter le fromage de chèvre avec le lait parfumé. Chauffer ce mélange à feu doux 2 min, tout en remuant. Saler légèrement et poivrer.

Sauce au chèvre

Ingrédients

Instructions

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