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Photo de Salade végétarienne prise par WW

Salade végétarienne

4
Points®
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
1
Niveau de difficulté
Facile
Qui a dit que la cuisinge végétarienne était fade ?!

Ingrédients

Pommes de terre, cuites (à l'eau)

100 g

Radis

1 botte(s)

Cornichons au vinaigre

2 pièce(s)

Bouillon de tablet, préparé

100 mililitres

Vinaigre

2 cuillère(s)

Huile d'olive extra-vierge

1 cc

Moutarde

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Cumin

1 cc

Salade

5 feuillet(s)

Instructions

  1. Cuire 100 g de pommes de terre grenailles à l'eau légèrement salée. Egoutter et laisser refroidir. Emincer 1 botte de radis et 2 cornichons et les mélanger avec les pommes de terre.
  2. Monter un dressing avec 100 ml de bouillon de légumes, 2 CS de vinaigre, 1 cc d'huile et 1 cc de moutarde. Relever de sel poivre et graines de cumin.
  3. Ajouter un coeur de laitue aux pommes de terre et incorporer le dressing.

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