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Potage aux légumes à 0 Point

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Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
6
Niveau de difficulté
Facile
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Ingrédients

Oignon

1 moyen(s), coupé grossièrement en morceaux

Ail

2 gousse(s), émincées

Céleri-blanc

100 g, nettoyé et coupé en cubes

Carotte

2 moyen(s), en cubes

Courgette

2 petit(es), coupées en cubes

Poivron, toutes couleurs

1 moyen(s), rouge, coupé en cubes

Tomates, conserve

800 g, coupés en cubes

Basilic, frais

1 cuillère(s)

Persil

2 cc

Bouillon-cube, volaille

2 tablette(s), + 1 l d'eau

Instructions

  1. Transvasez tous les légumes avec le bouillon dans une grande casserole. Portez à ébullition à feu vif.
  2. Baissez le feu et laissez mijoter le potage pendant 15 minutes. En dernier lieu, ajoutez le persil et le basilic.