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Salade de Couscous

6

Points®

Temps total: 15 min • Préparation: 5 min • Cuisson: 10 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile

Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Bouillon, légumes, préparé

75 mililitres

Couscous, cru

50 g

Concombre

1 demi

Tomate

2 moyen(s)

Menthe

1 cuillère(s), (hachée)

Jus de citron

2 cuillère(s)

Huile, olive

1 mililitres

Bouillon, légumes, préparé

4 portion(s)

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Paprika

1 quantité au choix

Instructions

1

Versez 75 ml de bouillon de légumes chaud sur 50 g couscous non cuit et laissez gonfler pendant 3 à 5 min.

2

Coupez ½ concombre et 2 tomates en cubes et répartissez 1 CS de menthe hachée dans le couscous.

3

Mélangez 2 CS de jus de citron avec 1 cc d’huile et 4 CS de bouillon de légumes. Assaisonnez de poivre, sel et poudre de paprika. Incorporez la sauce dans la salade de couscous.

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