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Recette de base : pâte levée

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
1 uur 45 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Temps de préparation/cuisson
40 min
Portions
20
Niveau de difficulté
Facile
Cette pâte réclame un peu de patience, mais le résultat est à la hauteur !

Ingrédients

Levure sèche

½ sachet(s)

Lait, écrémé

150 ml, tiède

Farine

375 g

Sucre cristallisé

80 g

Minarine, 40% m.g.

80 g

Sel

1 pincée(s)

Instructions

  1. Délayer la levure émiettée dans le lait. Mettre la farine, le sucre, la minarine et le sel dans un saladier. Pétrir le tout avec la levure, couvrir et laisser lever dans un endroit chaud pendant environ trois quarts d’heure.
  2. Préchauffer le four à 180°C. Pétrir la pâte aux crochets, l’abaisser sur une plaque tapissée d’une feuille de cuisson Weight Watchers. Enfourner pour une quarantaine de minutes.