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Photo de Pudding au chocolat, skyr et épeautre soufflé prise par WW

Pudding au chocolat, skyr et épeautre soufflé

7
Points®
Temps total
15 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
5 min
Portions
2
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Poudre instantanée pour pudding, non sucrée, vanille

20 g, au chocolat

Lait, écrémé

240 mililitres

Chocolat, noir

20 g

Skyr, nature, jusqu'à 0,2% m.g.

250 g

Delhaize BIO Épeautre soufflé

20 g

Sucre semoule

1 cc

Instructions

  1. Mélangez le pudding en poudre et 3 CS de lait. Faites bouillir le reste du lait et 1 cc de sucre, mélangez-y le pudding et faites cuire à feu doux pendant 1 minute en remuant. Laissez ensuite refroidir ce pudding durant 5 minutes.
  2. Faites fondre le chocolat noir au bain-marie. Versez simultanément le pudding au chocolat et le skyr dans un ravier, l'un à côté de l'autre. Saupoudrez d'épeautre soufflé, humectez de chocolat fondu et servez.

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