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Photo de Poulet au curry et aux pois chiches prise par WW

Poulet au curry et aux pois chiches

6 - 9
PersoPoints™ par part
Temps total
35 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
25 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Moyen
Une savoureuse recette qui s'intègre parfaitement au programme WW.

Ingrédients

Filet de poulet, cru

480 g

Huile, olive

2 ml

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Farine

2 cuillère(s)

Curry en poudre

1 cc

Bouillon, légumes, préparé

400 ml

Riz, basmati, non cuit

160 g

Brocoli

500 g, fleurettes

Petits pois, surgelés

100 g

Instructions

  1. Rincer, éponger et tailler les filets de poulet en dés. Les cuire dans l’huile pendant ± 3 minutes. Saler et poivrer. Saupoudrer de farine et de 1 cc de curry en poudre et laisser colorer légèrement. Mouiller avec le bouillon et porter à ébullition.
  2. Cuire le riz selon les instructions de l’emballage. Rincer et égoutter les pois chiches. Les ajouter au poulet, ainsi que le brocoli, et laisser mijoter une quinzaine de minutes. Ajouter les petits pois et cuire encore ± 5 minutes. Assaisonner de sel et de poivre et servir accompagné de riz.

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