Photo de Pizza diavolo prise par WW

Pizza diavolo

7
Points®
Temps total
1 uur 30 min
Temps pour apprêter les aliments
25 min
Temps de préparation/cuisson
35 min
Portions
12
Niveau de difficulté
Moyen
Vous aimez les plats relevés ? Alors, optez pour cette pizza diablement piquante aux piments.

Ingrédients

Pâte à pizza

500 g, (voir notes ci-après)

Poivron, toutes couleurs

2 moyen(s), rouges

Piment vert

3 petit(es), mi doux, conserve

Tomates, conserve

300 g, en dés

Concentré de tomate

3 cuillère(s)

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Origan

2 cc, séché

Saucisse sèche

75 g

Piment

2 petit(es), séchés

Fromage râpé, jusqu'à 30+

170 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C. Garnir deux moules à charnière (diamètre 28 cm) tapissés de papier sulfurisé et glisser à mi-four. Cuire 5 minutes.
  2. Laver, épépiner et couper les poivrons rouges en lanières. Égoutter les piments en conserve et les couper en rondelles. Mélanger les dés de tomates pelées avec le concentré, du sel, du poivre et de l’origan. Étaler la sauce sur les fonds de pizza.
  3. Recouvrir de rondelles de salami, de lanières de poivrons rouges, de rondelles de piment vert et de piments séchés émincés. Saupoudrer de fromage râpé. Glisser à mi-four et cuire une trentaine de minutes. Garnir de piments verts doux entiers.

Notes

La pâte à pizza ici utilisée est celle de la recette de base Weight Watchers. Cliquez ici pour l’afficher.