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Photo de Omelette aux poires et fromage de chèvre prise par WW

Omelette aux poires et fromage de chèvre

3
Points®
Temps total
20 min
Temps pour apprêter les aliments
10 min
Temps de préparation/cuisson
10 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Lait demi-écrémé

60 mililitres

Fromage de chèvre, frais

80 g

Persil

2 cc

Basilic, frais

2 cuillère(s)

Menthe

2 feuillet(s)

Ciboulette

2 botte(s)

Blanc d'oeuf

6 pièce(s)

Jaune d'oeuf

3 pièce(s)

Huile, olive

1 cc

Beurre, salé

1 cc

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Instructions

  1. Coupez l‘oignon en rondelles et la poire en fins quartiers. Faites griller les noix dans une poêle antiadhésive sèche et réservez-les.
  2. Chauffez l‘huile dans la poêle. Battez les œufs, le lait, saupoudrez de sel, poivre et marjolaine et laissez coaguler à feu doux pendant 5 minutes environ.
  3. Couvrez une moitié d‘omelette avec des épinards, oignons, poires, fromage de chèvre germes de légumes et noix. Humectez de sirop d‘érable, assaisonnez et recouvrez de l‘autre moitié d‘omelette.

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