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Pancakes de banane

Name: Pancakes de banane
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 150 g Fruits surgelés mélange de fruits rouges; 1 cc Sucre semoule; 2 petit(es) Banane; 3 pièce(s) Oeuf; 2 cc Huile de tournesol

1 - 5

PersoPoints™ par part

Temps total

35 min

Temps pour apprêter les aliments

15 min

Temps de préparation/cuisson

20 min

Portions

Niveau de difficulté

Facile

Ingrédients

Fruits surgelés

150 g, mélange de fruits rouges

Sucre semoule

1 cc

Banane

2 petit(es)

Oeuf

3 pièce(s)

Huile de tournesol

2 cc

Instructions

Réduire les fruits rouges en purée avec le sucre. Réserver. Peler les bananes, les couper en morceaux et les réduire en purée avec les oeufs pour former une pâte.
Chauffer 1 cuillerée à café d’huile dans une poêle et y verser 4 petits cercles de pâtes. Les faire revenir à feu vif, 2 à 3 min de chaque côté. Les réserver et recommencer avec le reste d’huile et de pâte.
Servir les pancakes de suite avec la purée de fruits rouges.

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0 - 9