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Photo de Gratin de tortellinis, brocolis et sauce aux champignons prise par WW

Gratin de tortellinis, brocolis et sauce aux champignons

12
Point(s)
Temps total
55 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
40 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Brocoli

1 entier(es)

Tortellini, aux épinards et ricotta, crus

400 g

Champignons

400 g, blonds

Sauce champignons à la crème

150 g

Fromage râpé, jusqu'à 30+

60 g

Huile

2 cc

Eau

400 ml

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Lavez et coupez le brocoli en rosettes. Pelez et coupez la tige en cubes. Faites cuire le tout pendant 5 minutes. Ajoutez les tortellinis pour 2 minutes et égouttez. Transvasez les tortellinis et le brocoli dans un plat pour four (+/- 20 x 30 cm) et assaisonnez.
  2. Brossez et coupez les champignons en quartiers.
  3. Préchauffez le four à 200 °C. Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen, faites frire les champignons 8 à 10 minutes et assaisonnez.
  4. Mélangez la sauce aux champignons, l'eau, les champignons blonds et portez à ébullition. Répartissez la sauce sur le brocoli et les tortellinis et saupoudrez de fromage. Enfournez 20 minutes environ pour faire gratiner.

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