Photo de Gratin de tortellinis, brocolis et sauce aux champignons prise par WW

Gratin de tortellinis, brocolis et sauce aux champignons

12
PersoPoints™ par part
Temps total
55 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
40 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Brocoli

1 entier(es)

Tortellini, aux épinards et ricotta, crus

400 g

Champignons

400 g, blonds

Sauce champignons à la crème

150 g

Fromage râpé, jusqu'à 30+

60 g

Huile

2 cc

Eau

400 ml

Poivre

1 quantité au choix

Sel

1 quantité au choix

Instructions

  1. Lavez et coupez le brocoli en rosettes. Pelez et coupez la tige en cubes. Faites cuire le tout pendant 5 minutes. Ajoutez les tortellinis pour 2 minutes et égouttez. Transvasez les tortellinis et le brocoli dans un plat pour four (+/- 20 x 30 cm) et assaisonnez.
  2. Brossez et coupez les champignons en quartiers.
  3. Préchauffez le four à 200 °C. Chauffez l'huile dans une poêle à feu moyen, faites frire les champignons 8 à 10 minutes et assaisonnez.
  4. Mélangez la sauce aux champignons, l'eau, les champignons blonds et portez à ébullition. Répartissez la sauce sur le brocoli et les tortellinis et saupoudrez de fromage. Enfournez 20 minutes environ pour faire gratiner.