Photo de Moules à glaces WW : Glace au champagne prise par WW

Moules à glaces WW : Glace au champagne

1 - 2
PersoPoints™ par part
Temps total
6 uur 20 min
Temps pour apprêter les aliments
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Fruit de la passion

1 pièce(s)

Sucre semoule

1 cc

Eau

75 ml

Ananas

150 g, fraîche

Champagne

80 ml

Instructions

  1. Coupez le fruit de la passion en deux, retirez-en la chair et faites cuire avec le sucre et l’eau dans une poêle à feu vif ou moyen. Retirez la poêle du feu et laissez refroidir environ 15 minutes. Transvasez ce mélange dans les 4 moules à glace et réservez environ 2 heures au réfrigérateur.
  2. Coupez l’ananas en dés, que vous écrasez avec le champagne. Tamisez cette purée, répartissez le coulis dans les moules et réservez à nouveau 4 heures au réfrigérateur. Démoulez délicatement les glaces et savourez sans tarder.