Photo de Fromage blanc aux betteraves, miel et amandes prise par WW

Fromage blanc aux betteraves, miel et amandes

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
5 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Betterave rouge, en bocal ou sous vide

200 g

Fromage blanc, nature, 0% MG

500 g

Miel

2 cc

Amandes effilées

20 g

Instructions

  1. Éplucher les betteraves et les couper grossièrement. Dans un saladier, verser 1 cuillère à soupe de fromage blanc bombée. Ajouter les betteraves, parfumer avec le miel. Mixer l’ensemble pour obtenir une consistance très fine et onctueuse.
  2. Répartir le reste du fromage blanc dans 4 verrines. Surmonter avec la crème de betterave. Faire dorer les amandes effilées à sec dans une poêle. Les parsemer sur les verrines. Déguster aussitôt.