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Photo de Flageolets et filets de dinde prise par WW

Flageolets et filets de dinde

1
Points® value
Temps total
1 uur 5 min
Temps pour apprêter les aliments
15 min
Temps de préparation/cuisson
50 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Filet de dinde, cru

480 g, 4 filets

Paprika

1 cc

Huile, olive

1 cc

Citron

1 pièce(s), jus

Bouillon-cube, volaille

½ tablette(s)

Flageolets, cuits

200 g, en conserve

Tomate

3 moyen(s)

Échalote

1 moyen(s)

Estragon

½ quantité au choix, bouquet

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7). Badigeonner les filets de dinde de paprika, sel, poivre et d’huile d’olive. Placer dans un plat à four et arroser de jus de citron et du bouillon dilué dans 200 ml d’eau. Enfourner pour 30 min. Arroser de son jus de temps à autre.
  2. Égoutter les flageolets. Rincer et couper les tomates en quartiers. Éplucher et émincer l’échalote. Incorporer tous ces ingrédients dans le plat autour de la viande. Ciseler l’estragon au-dessus. Enfourner de nouveau pour 20 min supplémentaires. Sortir du four et présenter le plat sans attendre.

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