Photo de Courgettes rondes farcies au chèvre frais prise par WW

Courgettes rondes farcies au chèvre frais

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Valeur SmartPoints par portion
Temps total
25 min
Temps pour apprêter les aliments
5 min
Temps de préparation/cuisson
20 min
Portions
4
Niveau de difficulté
Facile

Ingrédients

Courgette

4 entier(es), rondes

Fromage de chèvre, frais

75 g

Thon, conserve au naturel

100 g

Oeuf

1 pièce(s)

Boulgour, cuit

100 g

Menthe

15 g, 1 Cuillère à soupe, ciselée

Pignons de pin

10 g, 2 cuillères à café

Raisins secs

2 cc

Sel

1 quantité au choix

Poivre

1 quantité au choix

Instructions

  1. Préchauffer le four à 200 °C (th. 6/7). Couper le haut des courgettes pour faire un chapeau. Les creuser à la petite cuillère en laissant une fine paroi de peau. Couper la chair en petits dés.
  2. Mélanger les dés de courgette avec le chèvre frais, le thon émietté, l’oeuf, le boulghour, la menthe, les pignons et les raisins. Saler, poivrer. Garnir les courgettes de cette farce. Les envelopper dans des rectangles de papier sulfurisé et refermer avec du fil de cuisine ou des piques en bois. Enfourner pour 20 min, tester la cuisson avec une pique en bois.

Notes

Pourquoi pas ? Vous pouvez utiliser cette farce, dans une autre recette, en la mixant finement pour en faire une sauce d’accompagnement pour des pâtes ou des lentilles par exemple.