Cocotte d’abricots, romarin et fleur d’oranger
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Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 4 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Abricots
8 pièce(s), frais
Orange
1 pièce(s)
Romarin
1 quantité au choix, quelques brins
Aromates
1 cuillère(s), de fleur d'oranger
Miel
1 cc
Instructions
1
Dénoyauter et couper les abricots en quartiers. Trancher l’orange finement. Verser le tout dans une casserole. Parsemer de brins de romarin et arroser de fleur d’oranger.
2
Laisser mijoter, sur feu doux et à couvert pendant 15 min. Les morceaux d’abricots doivent être moelleux, mais rester entiers. Laisser tiédir. Juste avant de servir, retirer le romarin et parfumer d’un trait de miel.
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