Direkt zum InhaltZum Ende der Seite
Starten
Starten
In der WeightWatchers App findest du über 14.000 Rezepte!
Foto Teriyaki-Nudel-Wok mit Garnelen von WW

Teriyaki-Nudel-Wok mit Garnelen

10
Points®
Gesamtzeit
45 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Teriyaki-Sauce ist eine japanische Würzsauce, die zum Marinieren von Fleisch, Fisch und Gemüse genutzt wird.

Zutaten

Garnelen, ohne Schale

250 g

Teriyaki-Sauce

4 EL

Zuckererbsenschoten

300 g

Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln

½ Bund

Karotten/Möhren

2 Stück, mittel

Pflanzenöl, Rapsöl/Sonnenblumenöl

1 TL

Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet

300 ml, (1 TL Instantpulver)

Nudeln, trocken, jede Sorte

120 g, Mie-Nudeln

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Chilipulver/Chiliflocken

2 Prise(n)

Anleitung

  1. Garnelen abspülen, trocken tupfen. 2 EL Teriyakisauce mit Garnelen in einen Gefrierbeutel geben, vorsichtig vermischen und ca. 15 Minuten im Kühlschrank marinieren. Zuckererbsenschoten und Lauchzwiebeln waschen. Zuckererbsenschoten halbieren, Lauchzwiebeln in Ringe schneiden. Karotten schälen und in Stifte schneiden.
  2. Garnelen abtropfen lassen. Öl in einem Wok erhitzen, Garnelen darin ca. 2–3 Minuten rundherum anbraten und herausnehmen.
  3. Zuckererbsenschotenhälften mit Karottenstiften im Bratensatz ca. 2–3 Minuten anbraten und mit Brühe ablöschen. Nudeln dazugeben und ca. 5 Minuten garen. Garnelen und Lauchzwiebelringe unterheben, kurz erwärmen. Teriyaki-Nudel-Wok mit restlicher Teriyakisauce, Salz und Chiliflocken würzen und servieren.

Das könnte auch etwas für dich sein

Das könnte auch etwas für dich sein