Radieschen-Avocado-Quark

Name: Radieschen-Avocado-Quark
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 150 g Radieschen; 50 g Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil); 3 EL Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe); 1 EL Mineralwasser kohlensäurehaltig; 0.5 Packung(en) Kresse; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 1 Prise(n) Pfeffer

Points®

Gesamtzeit

20 min

Zubereitungsdauer

20 min

Garzeit

0 min

Portion(en)

Schwierigkeitsgrad

Leicht

Avocado und etwas Kresse machen aus diesem einfachen Quark eine echte Geschmacksbombe.

Zutaten

Radieschen

150 g

Avocado, frisch (verzehrbarer Anteil)

50 g

Quark, Speisequark, Natur, bis 0,5 % Fett absolut/Magerquark (Magerstufe)

3 EL

Mineralwasser

1 EL, kohlensäurehaltig

Kresse

½ Packung(en)

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Anleitung

Radieschen waschen und in feine Stifte schneiden oder raspeln. Avocadofruchtfleisch fein würfeln.
Quark und Mineralwasser glatt rühren. Kresse vom Beet schneiden und mit Radieschenstiften und Avocadowürfel unter den Quark rühren. Radieschen-Avocado-Quark mit Salz und Pfeffer abschmecken.

Radieschen-Avocado-Quark

Zutaten

Anleitung

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