
Indische Linsenbällchenspieße
Zutaten
Linsen, rot, trocken
50 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
170 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Couscous, trocken
50 g
Zwiebel/n
1 Stück, klein
Eier, Hühnerei, Eigelb
1 Stück
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
½ TL
Koriander
1 Prise(n)
Kreuzkümmel/Cumin
1 Prise(n)
Tomaten, Cocktailtomaten/Cherrytomaten
150 g
Petersilie
½ Bund, glatt
Joghurt, Magermilchjoghurt, Natur, bis 0,5 % Fett
200 g
Zitronensaft
1 Spritzer