
Gefüllte Paprika mit Bulgur
Zutaten
Öl, Olivenöl
2 TL
Zwiebel/n
2 Stück, mittelgroß
Knoblauch
1 Zehe(n)
Bulgur, trocken
160 g
Gemüsebouillon/Gemüsebrühe, zubereitet
750 ml, (3 TL Instantpulver)
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 Prise(n)
Honig
1 TL
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
4 Stück
Tomaten, frisch
4 Stück
Paprika
4 Stück, rot
Käse, gerieben, 30 % Fett i. Tr.
80 g
Tomaten, passiert
450 g
Zucker
1 Prise(n)
Basilikum
1 EL, gehackt