
Bulgursalat mit Minze
7
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
1 Std.
Zubereitungsdauer
20 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
2
Schwierigkeitsgrad
Leicht
Schnell, lecker und perfekt zum Grillen oder am nächsten Tag als leichtes Mittagsessen im Büro.
Zutaten
Bulgur, trocken
120 g
Paprika
1 Stück, grün
Salatgurken/Schlangengurken
1 Stück
Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln
4 Stück
Cocktailtomaten
200 g
Minze
¼ Bund
Petersilie
¼ Bund
Olivenöl
2 TL
Zitronensaft
4 TL
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Paprikapulver
1 Prise(n)
Kreuzkümmel/Cumin
1 Prise(n)