Photo de Gaufres à la cannelle et bouchées de griottes prise par WW

Gaufres à la cannelle et bouchées de griottes

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
20 m
Part(s)
7

Ingrédients

Beurre demi-gras, max. 40% MG

70 g

Sucre blanc

80 g

Cannelle

1 CS, poudre

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Farine blanche

200 g

Poudre à lever

1 cc

Lait écrémé, 0.3% MG

200 ml

Huile de colza

1 cc

Cerises

500 g, (griottes) surgelées

Eau

5 CS

Fécule de maïs (p. ex. Maïzena)

2 cc

Instructions

  1. Battre le beurre, 70 g de sucre et la cannelle de sorte à obtenir une mousse. Incorporer les œufs les uns après les autres à l‘appareil. Incorporer la farine et la poudre à lever par alternance avec le lait à l‘appareil. Bien mélanger le tout. Badigeonner le gaufrier d‘huile. Former huit gaufres l‘une après l‘autre avec la pâte.
  2. Faire chauffer les griottes et 3 CS d‘eau dans une casserole à feu moyen. Laisser mijoter 3 à 4 minutes. Délayer la fécule dans le reste de l‘eau. Ajouter la fécule à la casserole de griottes. Porter brièvement à ébullition. Affiner avec le reste du sucre. Servir les gaufres avec les griottes.

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