Photo de Cookies aux flocons d’avoine prise par WW

Cookies aux flocons d’avoine

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Valeur SmartPoints par portion
Durée totale
30 m
Temps de prép.
15 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
40

Ingrédients

Flocons d'avoine (complet)

150 g, fins

Flocons d'avoine (complet)

50 g, gros

Noix de coco râpée

50 g

Poudre de cacao

1 CS

Cannelle

1 cc, poudre

Sel iodé

½ cc

Banane

2 pièce(s), moyen

Beurre demi-gras, max. 40% MG

50 g

Instructions

  1. Préchauffer le four à 180 °C (gaz : th. 2, four à air chaud : 160 °C).
  2. Mélanger les ingrédients secs et les épices dans un saladier. Peler les bananes et les écraser en fine purée. Ajouter au mélange de flocons d’avoine et mélanger le tout avec le beurre pour obtenir une pâte.
  3. Prélever à la cuillère à café de petites portions de pâte. Les déposer sur une plaque recouverte de papier cuisson et les aplatir légèrement. Cuire environ 15 minutes à mi-hauteur du four préchauffé. Les cookies doivent être croustillants dehors et encore moelleux dedans.

Notes

Conseil : ces biscuits se conservent environ 1 semaine au frais dans une boîte hermétique. Vous pouvez aussi les congeler.