Salade de roquette au melon et au jambon de Parme

Name: Salade de roquette au melon et au jambon de Parme
Prep time: 20 min
Cook time: PTnullM
Total time: 20 min
Yield: 2 servings
Cuisine: Italienne
Ingredients: 0.5 pièce(s) Citron; 125 g Roquette; 75 ml Bouillon de légumes, préparé (1/2 cc de poudre); 1 CS Huile d'olive; 1 pincée(s) Sel; 1 pincée(s) Poivre; 0.25 pièce(s), grand Melon miel; 4 tranche(s) Jambon de Parme; 6 pièce(s) Grissini

Points®

Durée totale

20 m

Temps de prép.

20 m

Part(s)

Ingrédients

Citron

½ pièce(s)

Roquette

125 g

Bouillon de légumes, préparé

75 ml, (1/2 cc de poudre)

Huile d'olive

1 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Melon miel

¼ pièce(s), grand

Jambon de Parme

4 tranche(s)

Grissini

6 pièce(s)

Instructions

Presser le citron. Laver et essorer la roquette. Pour la sauce à salade, réduire 5 feuilles de roquette, le bouillon, 3 CS de jus de citron et l'huile en purée. Saler et poivrer.
Couper le melon en deux, l'épépiner au moyen d'une cuillère et le couper en quartiers. Détacher la chair et la couper en dés. Hacher grossièrement le reste de la roquette. Mélanger la roquette et les dés de melon. Découper le jambon de Parme en morceaux. Mélanger la salade et la sauce. Dresser le jambon de Parme sur la salade. Servir la salade avec les grissinis.

Salade de roquette au melon et au jambon de Parme

Ingrédients

Instructions

Cela pourrait aussi te plaire

Bircher muesli

Salade mêlée

Sandwich au jambon

Ragoût express de lentilles aux épices marocaines

Muesli « bonne humeur » à emporter

Croquettes de poisson aux fines herbes

Cela pourrait aussi te plaire

Bircher muesli

Salade mêlée

Sandwich au jambon

Bénéficie maintenant d'un plan de nutrition personnalisé et retrouve ton poids de bien-être !