Oeufs en bocal « to go »
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Points®
Temps total: 15 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 5 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Oeuf de poule
2 pièce(s), moyen
Demi-crème acidulée, max. 18% MG
1 cc
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Mélange de champignons, frais
1 poignée(s)
Tomates cerise
3 pièce(s)
Jambon, cuit (sans graisse au bord)
1 tranche(s)
Ciboulette
2 CS, haché
Instructions
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Fouetter les oeufs avec la demi-crème acidulée, saler et poivrer. Couper les champignons, les tomates cerise et le jambon en dés. Verser le mélange d’oeufs et les ingrédients restants dans un bocal à confiture (il doit rester environ 4 cm en haut, car les oeufs vont gonfler). Fermer avec le couvercle et secouer le bocal vigoureusement pour bien mélanger tous les ingrédients. Ouvrir le bocal et cuire au four à micro-ondes à 600 watts pendant environ 5 minutes.
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