Salade de cornettes multicolore
6
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 15 min • Cuisson: 10 min • Portions: 6 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pâtes, sèches
280 g, (cornettes)
Sel
1 pincée(s)
Poivre
1 pincée(s)
Poivron
1 pièce(s), petit, rouge
Poivron
1 pièce(s), petit, jaune
Poivron
1 pièce(s), petit, vert
Concombre
1 pièce(s), grand
Radis
1 botte(s)
Ciboulette
¼ botte(s)
Mayonnaise, extra light (90% de MG en moins)
4 CS
Yogourt écrémé nature, max. 0,5% MG
2 CS
Jus de citron
1 CS
Instructions
1
Faire cuire les cornettes dans de l’eau salée en suivant les instructions de l’emballage. Jeter l’eau de cuisson et rincer les cornettes à l’eau froide. Laver, épépiner et couper en dés les poivrons. Laver et couper en dés le concombre et les radis. Laver, essorer et ciseler la ciboulette.
2
Pour la sauce, mélanger la sauce à salade, le yogourt, le jus de citron, le sel et le poivre. Affiner avec la ciboulette. Mélanger les légumes et les cornettes. Ajouter la sauce. Saler et poivrer. Servir.
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