Poulet au curry et brocolis
7
Points®
Temps total: 25 min • Préparation: 10 min • Cuisson: 15 min • Portions: 1 • Difficulté: Facile
Ingrédients
Pâtes, sèches
50 g, tagliatelles
Sel
1 pincée(s)
Oignon
1 pièce(s), petit
Poulet, poitrine, crue
200 g
Huile de colza
1 cc
Bouillon de volaille, préparé
150 ml, (1 cc de poudre)
Poivre
1 pincée(s)
Curry en poudre
1 cc
Brocoli
100 g
Fromage frais nature, max. 5% MG absolue
2 CS
Persil
1 CS, haché
Instructions
1
Faire cuire les tagliatelles dans de l’eau salée en suivant les instructions de l’emballage. Couper l’oignon et le poulet en dés.
2
Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire griller le poulet. Ajouter les dés d’oignon et faire revenir. Arroser de 150 ml de bouillon. Saler, poivrer et ajouter la poudre de curry. Séparer le brocoli en bouquets. Les ajouter et laisser mijoter le tout env. 10 minutes.
3
Incorporer le fromage frais à la sauce, puis les tagliatelles. Relever avec du curry et décorer de persil.
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