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Photo de Poêlée de crevettes et riz prise par WW

Poêlée de crevettes et riz

7
Point(s)
Durée totale
25 m
Temps de prép.
10 m
Temps de cuisson
15 m
Part(s)
1

Ingrédients

Riz classique/parboiled, sec

50 g

Sel

1 pincée(s)

Oignons de printemps

2 pièce(s)

Poivron

1 pièce(s), petit, rouge

Poivron

1 pièce(s), petit, jaune

Huile d'olive

1 cc

Ail

1 gousse(s)

Crevettes, décortiquées

150 g

Curry en poudre

½ cc

Poivre

1 pincée(s)

Bouillon de légumes, préparé

75 ml, (1/2 cc de poudre)

Basilic, frais

1 feuille(s), haché

Instructions

  1. Cuire le riz dans de l’eau salée selon les instructions de l’emballage. Couper les oignons de printemps en gros morceaux, couper les poivrons en dés. Faire chauffer l’huile dans une poêle. Y écraser l’ail, ajouter les crevettes et faire dorer environ 2 minutes. Ajouter les oignons de printemps et les poivrons, faire revenir environ 4 minutes et assaisonner avec sel, poivre et curry. Égoutter le riz et l’ajouter à la poêlée. Déglacer avec le bouillon et assaisonner avec sel, poivre et basilic. Il ne reste plus qu’à savourer !

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