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Toastecken mit Feige

Toastecken mit Feige

2
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2

Zutaten

Nüsslisalat

100 g

Feigen, frisch

1 Stück

Sprossen

1 Handvoll

Toast, Vollkorntoast

1 Scheibe(n), klein

Trockenfleisch

40 g

Balsamicoessig

1 TL

Anleitung

  1. Nüsslisalat waschen und trocken schleudern. Feige waschen und vierteln. Sprossen gut waschen und abtropfen lassen.
  2. Vollkorntoast diagonal vierteln und 2 Toastecken mit je der Hälfte Salat, 2 Scheiben Bündner Fleisch, 1 Viertel Feige und Sprossen belegen. Mit restlichen Toastecken abdecken, mit je 1 Viertel Feige belegen und mit Spiessen fixieren. Toastecken mit Feige mit Balsamicoessig beträufeln und servieren.

Notizen

Übrigen Nüsslisalat z.B. für grünen Smoothie verwenden. In ein feuchtes Geschirrtuch gewickelt, bleibt der Salat im Kühlschrank mindestens 2 Tage frisch.

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