Tiramisu mit Erdbeeren und Rosmarin
7
Points®
Gesamtzeit: 45 Min • Vorbereitung: 15 Min • Zubereitung: 0 Min • Portionen: 6 • Schwierigkeit: Einfach
Zutaten
Wasser
150 ml
Zucker braun
50 g
Rosmarin
2 Zweig(e)
Vanilleschote
1 Stück, Vanillemark
Agavendicksaft
80 ml
Joghurt, Griechischer Joghurt nature, bis 0,2% Fett
240 g
Eier, Hühnereier
2 Stück, mittel
Erdbeeren
250 g
Löffelbiskuits
8 Stück
Anleitung
1
Wasser, Zucker und Rosmarin in einen Topf geben und zum Kochen bringen. Mindestens 30 Min. ziehen lassen.
2
In eine Schüssel die Vanillesamen, den Agavensirup, den Joghurt und die Eier geben, dann mit einem Schneebesen vermischen.
3
Die Löffelbiskuits in Stücke schneiden und auf den Boden der Form legen. Die Biskuits mit Rosmarinsirup durchtränken. Die Erdbeeren in Stücke schneiden, auf den Biskuits verteilen. Mit Creme bedecken. Bis zum Servieren im Kühlschrank beiseitestellen.
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