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Randen-Aufstrich

Randen-Aufstrich

3
Points®
Gesamtzeit
10 min
Zubereitungsdauer
10 min
Portion(en)
2

Zutaten

Randen, gekocht

1 Stück

Schalotten

1 Stück

Frischkäse nature, bis 5% Fett absolut

100 g

Meerrettich

2 TL

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Sonnenblumenkerne

2 TL

Sprossen, Zwiebelsprossen

2 EL, (Kresse, Randen)

Anleitung

  1. Randen und Schalotte würfeln und mit Frischkäse, Meerrettich, Salz und Pfeffer zu einem cremigen Aufstrich pürieren.
  2. Sonnenblumenkerne fettfrei in einer Pfanne rösten und mit Sprossen auf den Randen-Aufstrich geben.

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