Pikante Auberginenwraps
7
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Gesamtzeit
35 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
20 min
Portion(en)
4
Zutaten
Rotkohl
200 g
Karotten
1 Stück, mittel
Limetten
1 Stück
Schnittlauch
1 EL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)
Koriander
8 Zweig(e)
Auberginen
2 Stück, klein
Öl, Olivenöl
1 TL
Wraps/Tortillawraps
4 Stück, klein
Hummus (Fertigprodukt)
120 g
Sriracha Sauce/scharfe Chilisauce
2 EL
Magerjoghurt, nature, bis 0,5% Fett
150 g