
Lachstatarkugeln auf Schmorgurken
2 - 7
PersonalPoints™ pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
10 min
Garzeit
15 min
Portion(en)
1
Zutaten
Gurke, Salatgurke
1 Stück, mittel
Schalotten
1 Stück
Rapsöl
1 TL
Gemüsebouillon, zubereitet
150 ml, (1/2 TL Instantpulver)
Lachs, geräuchert
2 Scheibe(n)
Frühlingszwiebeln
2 Stück
Zitronensaft
1 TL
Sojasauce
1 Spritzer
Maisstärke (z. B. Maizena)
1 TL
Wasser
2 EL
Fenchelsamen
½ TL
Kerbel
2 TL, gehackt
Salz/Jodsalz
1 Prise(n)
Pfeffer
1 Prise(n)