Foto Gemüsetaler mögen Salat von WW

Gemüsetaler mögen Salat

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SmartPoints Wert pro Portion
Gesamtzeit
25 min
Zubereitungsdauer
15 min
Garzeit
10 min
Portion(en)
1

Zutaten

Karotten

1 Stück, mittel

Knollensellerie

50 g

Zwiebel

1 Stück, klein

Peperoni

1 Stück, klein

Knoblauch

½ Zehe(n)

Eier, Hühnereier

1 Stück, mittel

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Pfeffer

1 Prise(n)

Senf, klassisch

½ TL

Haferflocken (Vollkorn)

3 EL

Balsamicoessig

1 EL

Öl, Rapsöl

1 TL

Wasser

3 EL

Honig

1 TL

Schnittlauch, frisch

2 TL, gehackt, in Ringen

Blattsalat

100 g

Anleitung

  1. Karotte grob, Sellerie fein raspeln. Zwiebel, Peperoni würfeln. Gemüse mit Knoblauch, Ei, Salz, Pfeffer, Senf und Haferflocken vermengen. Kugeln formen, platt drücken und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Gemüsetaler im vorgeheizten Backofen bei 200° C auf mittlerer Schiene ca. 10 Minuten backen, nach 5 Minuten wenden.
  2. Dressing aus Essig, Öl, Wasser, Honig, Schnittlauch, Salz und Pfeffer anrühren. Salat mit Dressing vermischen und zu den Gemüsetalern servieren.