Gegrillte Pfirsiche mit Ziegenkäse

Name: Gegrillte Pfirsiche mit Ziegenkäse
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 2 Stück Pfirsiche; 4 EL Ziegenfrischkäse (bis 13,5% Fett absolut); 1 EL Saft, Orangensaft; 1 TL Honig; 1 TL, gehackt Basilikum, frisch gehackt; 1 Prise(n) Salz/Jodsalz; 6 Stück Rosa Pfefferbeeren; 4 Blatt(Blätter) Basilikum, frisch

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Gesamtzeit

15 min

Zubereitungsdauer

10 min

Garzeit

5 min

Portion(en)

Zutaten

Pfirsiche

2 Stück

Ziegenfrischkäse (bis 13,5% Fett absolut)

4 EL

Saft, Orangensaft

1 EL

Honig

1 TL

Basilikum, frisch

1 TL, gehackt, gehackt

Salz/Jodsalz

1 Prise(n)

Rosa Pfefferbeeren

6 Stück

Basilikum, frisch

4 Blatt(Blätter)

Anleitung

Pfirsiche waschen, halbieren und die Steine entfernen. Für die Füllung Frischkäse mit Orangensaft, Honig, Basilikum und 1 Prise Salz verrühren.
Pfirsichhälften auf dem Grill ca. 5 Minuten grillen, mit Frischkäsecreme füllen und mit rosa Pfefferbeeren bestreuen. Basilikum waschen, trocken schütteln und Pfirsiche mit Basilikum garniert servieren.

Gegrillte Pfirsiche mit Ziegenkäse

Zutaten

Anleitung

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