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Mediterrane Frittata

Frittata à la méditerranéenne

5
Points®
Gesamtzeit
30 min
Zubereitungsdauer
5 min
Garzeit
25 min
Portion(en)
1

Zutaten

Fenouil

1 bulbe(s), moyen

Courgette

1 pièce(s), petit

Poivron

1 pièce(s), petit

Huile de colza

1 cc

Oeuf de poule

2 pièce(s), moyen

Lait partiellement écrémé, max. 1.5% MG

2 CS

Sel

1 pincée(s)

Poivre

1 pincée(s)

Thym

1 cc

Féta, allégée

50 g

Anleitung

  1. Préchauffer le four à 180° C (gaz : th. 2, four à air chaud : 160° C).
  2. Couper le fenouil en fines lanières. Couper en quatre la courgette dans le sens de la longueur, puis en tranches. Couper le poivron en dés. Faire chauffer l’huile dans une poêle et y faire griller les légumes env. 5 minutes.
  3. Mélanger les œufs, le lait, le sel, le poivre et le thym. Verser le tout sur les légumes. Couper la feta en dés et la répartir par-dessus.
  4. Laisser la frittata au four 15 à 20 minutes. La couper en morceaux. Délicieux !

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