Gesunde Snacks selber machen: 33 Rezepte

Büro, Wochenendausflug, gemütlicher Fernsehabend – toll, dass sich die passenden Snacks gut vorbereiten lassen. So sind sie immer zur Hand, wenn die Zeit bis zur nächsten richtigen Mahlzeit länger wird als geplant.

Unsere Rezepte sind ganz unkompliziert, schnell zubereitet und reich an wertvollen Zutaten und unterstützen auch beim Abnehmen, weil sie zum einen leicht sind, aber auch weil sie voller gesunder Zutaten stecken:

• Früchte & Gemüse sind bei allen Mahlzeiten wichtig und dürfen auch bei Snacks nicht fehlen. Sie haben wenig Kalorien, 0 Punkte und sind reich an Vitaminen und Mineralstoffen, aber auch an sättigenden Ballaststoffen.

• Haferflocken sind kleine Ballaststoffwunder. Die pflanzlichen Sattmacher unterstützen einen gesunden Cholesterinspiegel.

• Quark & Frischkäse sind zwei Klassiker der fettarmen Ernährung. Zur Gruppe der eiweissreichen Milchprodukte zählen auch Joghurt, Skyr und Hüttenkäse. Allen gemeinsam sind wenige Punkte, viel Protein und viele Möglichkeiten sie zu nutzen.

• Eier bringen hochwertiges Protein mit. So unterstützen sie unseren Stoffwechsel beim Abnehmen und beugen Heisshunger vor. Auch Vitamin A, D und viele der B-Gruppe stecken drin.

• Vollkornmehl kann Basis für Gebäck, Pfannkuchen, Pasta und Brot sein. Das volle Korn macht länger satt und enthält viele Mineralstoffe. Nutze den Vollkorn-Vorteil!

• Nüsse & Saaten zählen zu den energiereichsten Zutaten aus dem Vorrat. Sie versorgen dich mit gesunden Fetten. Ungeschälte Sorten sind dazu besonders ballaststoffreich und machen länger satt.