Luftiger Marmor-Tassenkuchen

Anleitung

1. Ei mit Apfelmus und Zucker aufschlagen, Mehl und Backpulver unterheben. Die Hälfte des Teigs in eine Tasse füllen, den Rest mit Kakaopulver vermischen und ebenfalls in die Tasse geben. Mit einer Gabel leicht durchziehen, sodass ein Marmormuster entsteht.
2. In der Mikrowelle bei 600 Watt 2–3 Minuten backen.