Foto van Zuurdesemtoast met haring en appel door WW

Zuurdesemtoast met haring en appel

3 - 5
PersonalPoints™ per portie
Totale tijd
0 min
Porties
4
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Zuurdesembrood, volkoren

4 snede(n)

Appel

1 middelgroot/middelgrote, Granny Smith

Ricotta

100 g

Citroensap

1 eetlepel(s)

Sjalot

1 middelgroot/middelgrote

Haring, rauw

100 g

Veldsla

2 Handvol (portie)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Rooster het zuurdesembrood. Snijd de appel in reepjes. Meng de ricotta met de appel en het citroensap. Kruid met peper en zout.
  2. Snijd de sjalot in fijne repen. Verdeel het ricottamengsel over de toast. Beleg met haring, veldsla en sjalot.