Steak met salade
4
Points®
1 Portie • Lunch & Diner
Artikelen
Komkommer
¼ middelgroot/middelgrote
Kerstomaten
1 portie(s), 4 stuks
Sinaasappel
1 klein(e)
Druiven, witte
50 g
Sla
2 handvol
Olie
2 koffielepel(s)
Citroensap
1 eetlepel(s)
Honing
½ koffielepel(s)
Mosterd
1 koffielepel(s)
Bouillon, groente, bereid
2 eetlepel(s)
Peper
1 hoeveelheid (naar smaak)
Zout
1 hoeveelheid (naar smaak)
Runderbiefstuk, rauw
150 g
Bereiding
Snij de komkommer in stukjes, halveer de tomaten en maakhet fruit schoon. Leg alle ingrediënten voor de salade op eenbord. Snipper de ui. Maak een dressing van 1 koffielepel olie,citroensap, honing, mosterd, groentebouillon, peper en zout enroer de ui erdoor. Verhit de overige olie in een pan en bak debiefstuk ca. 3-4 minuten aan beide kanten. Bestrooi met peperen zout. Besprenkel de salade met de dressing en serveer metde steak.
Anderen bekeken ook
Sluit je aan bij het meeste door artsen in de VS aanbevolen afslankprogramma*
*Gebaseerd op een onderzoek bij 500 artsen in de VS die afslankprogramma's aanbevelen aan patiënten, uitgevoerd door Cerner Enviza in 2023.