Foto van Steak met salade door WW

Steak met salade

7 - 9
PersonalPoints™ per portie

Ingrediënten & instructies

Komkommer

¼ middelgroot/middelgrote

Kerstomaten

1 portie(s), 4 stuks

Sinaasappel

1 klein(e)

Druiven, witte

50 g

Sla

2 handvol

Olie

2 koffielepel(s)

Citroensap

1 eetlepel(s)

Honing

½ koffielepel(s)

Mosterd

1 koffielepel(s)

Bouillon, groente, bereid

2 eetlepel(s)

Peper

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Runderbiefstuk, rauw

150 g

Notities

Snij de komkommer in stukjes, halveer de tomaten en maakhet fruit schoon. Leg alle ingrediënten voor de salade op eenbord. Snipper de ui. Maak een dressing van 1 koffielepel olie,citroensap, honing, mosterd, groentebouillon, peper en zout enroer de ui erdoor. Verhit de overige olie in een pan en bak debiefstuk ca. 3-4 minuten aan beide kanten. Bestrooi met peperen zout. Besprenkel de salade met de dressing en serveer metde steak.