Weight Watchers blogt


In deze blog komt iedereen aan het woord. Lees hier de leukste anekdotes over afvallen, nuttige informatie, kooktips om je vingers bij af te likken, en meer!

Welkom!

Je kunt hier elke donderdag een nieuwe blog lezen over een onderwerp dat actueel is bij Weight Watchers en bij onze leden. Dat kan van alles zijn. Tips van onze diëtiste, het eetdagboek van een Weight Watchers lid, onze online tools, guilty pleasures, alles over afvallen, actieve uitdagingen en noem maar op! Of je nu lid bent van Weight Watchers of niet, deze blog is voor iedereen. Houd deze pagina dus in de gaten!

Tot donderdag!

Vleeseter, vegetariër, veganist of toch flexitariër?

Donderdag 19 juli

Steeds meer mensen kiezen er bewust voor om minder of helemaal geen vlees en/of vis te eten. Al wordt er soms beweerd dat vegetariërs te weinig voedingsstoffen binnen krijgen, is het eigenlijk heel gezond om wat minder vlees te consumeren. Zolang we ons lichaam van alle belangrijke voedingsstoffen voorzien, kunnen we prima zonder dierlijke producten. Ook de uitspraak dat vegetariërs te weinig eiwitten binnen krijgen, is een fabel. Er is namelijk een breed palet aan plantaardige eiwitbronnen zoals bonen, erwten, noten, zaden en tofu. Bovendien is uit veel onderzoeken gebleken dat vegetariërs bovengemiddeld gezond zijn en minder vaak last hebben van een hoge bloeddruk en andere voeding gerelateerde ziekten.

Dit betekent niet dat je vanaf nu nooit meer vlees mag eten, maar het is wel verstandig om bewuste keuzes te maken als het op vleesconsumptie aan komt. Het Voedingscentrum formuleert het als volgt: het advies is om niet meer dan 500 gram vlees per week te eten, waarvan maximaal 300 gram rood vlees. Let eens op de hoeveelheid vlees die jij op een gemiddelde week binnen krijgt. Is dit meer dan 500 gram per week? Voer dan bijvoorbeeld Vega(n) Vrijdag in. Op deze dag eet je heel bewust geen vlees of vis. Ook een heel goede manier om wat creatiever in de keuken te worden en nieuwe ingrediënten en recepten te ontdekken! Je zult zien dat er genoeg andere smakelijke opties zijn. Wie weet krijg je de smaak te pakken en zul je nu ook op andere dagen sneller voor vega(n)maaltijden kiezen. Bovendien geniet je éxtra van een lekker klaargemaakt stukje vlees, als je dit niet iedere dag eet. Vandaar dat er tegenwoordig steeds meer flexitariërs zijn: zij eten over het algemeen vegetarisch, maar af en toe een stukje vlees of vis vinden ze prima.

Moet je nog een beetje wennen aan vegetarisch koken maar ben je wel nieuwsgierig naar de mogelijkheden? Zie dan onderstaande recepten ter inspiratie. Eet smakelijk!

IJsjes!

Donderdag 12 juli

Zijn ijsjes jouw guilty pleasure? Eigenlijk hoef je je helemaal niet ‘guilty’ te voelen wanneer je een ijsje eet. Want met Weight Watchers Flex® mag je álles eten, als je maar bewuste keuzes maakt. En op een warme zomerdag is een bewuste keuze maken om te kunnen genieten van een ijsje toch helemaal geen opoffering? Dus stop met je schuldig te voelen (voor zover je dat al deed), en ga genieten van een heerlijk verkoelend ijsje. We geven je hier nog een paar tips die je helpen om binnen je SmartPoints® budget te blijven:

Van veel ijsjes bestaat ook een mini-variant. Dit scheelt je veel punten!
Zelf ijsjes maken is makkelijker dan je denkt. Probeer eens deze 6 goddelijke ijsjes.
Voor meer receptideeën en inspiratie kun je ook terecht op Connect. Laat je hier inspireren door Weight Watchers leden, of deel zelf je favoriete ijsrecept en gebruik #ijs.
Ben je geen fan van ijsjes op een stokje, maar een liefhebber van ijscoupes? Pas dan op met extraatjes. Slagroom, saus en nootjes, kosten je veel punten. Probeer het zo puur mogelijk te houden voor minder punten en een optimale smaakbeleving.
In Summer School 3 lees je alles over afvallen en ijsjes eten. Ontdek hier de punten van populaire ijsjes, meer tips en weetjes, en nóg meer heerlijke en slanke recepten.
Laat je inspireren door Anne. Deze moeder van drie prachtige kinderen is met Weight Watchers ruim 30 kilo afgevallen. Ze is gezonder gaan eten, en geniet ook nog steeds samen met haar kinderen van een ijsje!

Geniet van je ijsje(s) deze zomer!

Actief op vakantie

Actief op vakantie

Donderdag 5 juli

Zet jij het afvallen on hold wanneer je op vakantie gaat? Omdat je bang bent dat je dan niet optimaal van je welverdiende vakantie kunt genieten? Pak het deze vakantie eens anders aan en blijf werken aan een gezond lichaam. Als je niet te veel op je voeding wilt letten kun je de focus leggen op extra beweging. Zo blijf je fit én verbrandt je extra calorieën.

Staat jouw vakantiebestemming al vast? Ga dan nu al op onderzoek uit en kijk wat de actieve mogelijkheden in de omgeving zijn. Probeer indien mogelijk ook al activiteiten vast te leggen. Dit scheelt je tijd, én levert je voorpret op. Bovendien kun je met het inpakken van je koffer alvast rekening houden met welke sportkleding je mee moet nemen.
Zorg ook dat je een activity tracker of stappenteller hebt want dit kan ontzettend motiverend werken! Bedenk hoeveel stappen je elke dag wilt zetten en verzin elke dag op vakantie een leuke manier om dit doel te halen. Bezoek bijvoorbeeld een lokale markt, beklim de hoogste toren van een kasteel, ga te voet naar een restaurant, of maak een strandwandeling. Een andere manier om meer bewegen op vakantie nóg leuker te maken is door nieuwe dingen uit te proberen en er samen met je gezin, partner, of wie dan ook, een uitje van te maken. Zo beleef je een topvakantie, en kun je na afloop met een gerust gevoel op de weegschaal staan!

Blijf je deze zomer thuis, of ben je al op vakantie geweest? Ook dan is het de moeite waard om eens een andere activiteit te proberen. De zomer biedt volop mogelijkheden. Laat je inspireren door de tips in dit artikel.

Fijne vakantie!

Weight Watchers-proof koken op de camping

Camping

Donderdag 28 juni

De vakantie komt eraan. Trek jij er deze zomer weer op uit met een tent, caravan, of een ander kampeermiddel? Wat een heerlijk vooruitzicht! Nu is natuurlijk niet iedereen een kampeerliefhebber. Veel mensen vinden het maar primitief, en houden juist van luxe op vakantie. Van rijkelijk gevulde buffetten en een kingsize bed. En van helemaal niets hoeven doen, want thuis moeten we al zoveel. Menig kampeerliefhebber zal dit juist als ‘saai’ bestempelen. Want koken met beperkte middelen, en ja, zelfs het doen van de afwas, kan juist zeer ontspannend werken. Helemaal omdat je alles in de buitenlucht doet, met alle rust en ruimte om je heen. Bovendien heb je op vakantie juist alle tijd om een heerlijke maaltijd te bereiden. Zelfs met beperkte middelen.
Met streekproducten en seizoensgroente- en fruit maak je op de camping de meest fantastische gerechten klaar. Weight Watchers-proof koken op de camping is dus geen probleem. Met onze tips wordt het nog makkelijker én lekkerder:

  • Ga naar de lokale markt voor de meest smaakvolle en verse ingrediënten. Probeer zeker ook de regionale groente- en fruitsoorten.

  • Met hoge temperaturen smaken lichte maaltijden vaak het beste. Dus kies voor een salade! Hier heb je geen gaspit voor nodig, enkel een snijplank en een goed mes. Dat scheelt weer met de afwas.

  • Op vakantie is barbecueën een must! Met onze 5 slanke bbq tips blijf je binnen je SmartPoints® budget.

  • Kies voor een eenpansgerecht. Dat kan van alles zijn. Een goed gevulde frittata, een wokgerecht met veel verse groenten, of bijvoorbeeld pasta met verse pesto.

  • Ga voor tapas en maak hierbij gebruik van lokale producten en specialiteiten. Probeer daarbij zoveel mogelijk te focussen op de zero Points® voedingsmiddelen.  

  • Of probeer de volgende recepten. Ze zijn snel, makkelijk, laag in punten, én erg lekker:

Bewust eten

Bewust eten
Donderdag 21 juni

Bewust eten is bij Weight Watchers een belangrijk aandachtspunt. Want als je langer kauwt, eet je automatisch minder. Op die manier heeft je verzadigingsgevoel genoeg tijd om wakker te worden, zodat het op tijd aan kan geven dat je genoeg hebt gegeten. Als je te snel eet, weten je maag en hersenen pas dat je verzadigd bent als je je al aan het overeten hebt. Vandaar dat langzaam en bewust eten belangrijk is.

Met stokjes eten helpt hierbij.  En wie kent de truc van het kleinere bord (ontbijtbordje, gebaksbordje, schoteltje: zoek maar uit wat voor jou het beste werkt)? Je eet langzamer met stokjes, zeker als je dat eigenlijk niet kunt… En met een klein bord lijkt het alsof er meer eten op je bord ligt. Allemaal psychische trucjes. Maar wat werkt, werkt.

Verder is het natuurlijk ook fijn om vooral lekker te eten. En te genieten. Als je met je voeding bezig bent (en dat ben je aangezien je nu de Weight Watchers blog leest), dan is het belangrijk om aandacht aan je eten te besteden, om goed te proeven, en vooral alleen maar te eten wat je lekker vindt. Waarom zou je punten besteden aan voedsel wat niet in je top tien staat? Zo heb ik het liefst 's morgens een warm ontbijttaartje met vers fruit en yoghurt. Een bordje havermout is makkelijker en sneller. Cornflakes ook. En een boterham ook. En ook lekker. Maar minder voedend, en meer punten.
En dan 's middags een lekkere salade. Een salade dwingt me om de tijd te nemen voor de lunch, want probeer maar eens een salade tussen twee vergaderingen door te eten, of nog erger: tijdens een vergadering, dat lukt gewoon niet. Tussendoor niet, omdat je het nu eenmaal niet zo snel weg geknaagd krijgt, en tijdens niet, omdat je met al die rauwkost simpelweg te veel lawaai maakt. Nee, dan is je boterham met kaas veel geschikter. Maar dat wil ik niet.

Ik neem mijn tijd.
En geniet.
In rust.

Lorraine
Weight Watchers cursiste

Genieten van zomerfruit

Aardbeien

Donderdag 14 juni

Tijdens de cursus hoor ik cursisten vaak zeggen: “Boodschappen doen is sinds mijn start met het Weight Watchers programma veel duurder geworden. Vroeger lagen er ook groenten en fruit in mijn winkelwagentje, maar nu zijn er dat beduidend meer (veel meer) en dat tikt al gauw door bij de kassa.”

Twee handige tips die het winkelen betaalbaar maken: koop seizoensgebonden, en kijk eens wat er in je lokale omgeving te koop is. Op de lokale markt kochten we met het gezin afgelopen zondag bijvoorbeeld 4 bakjes aardbeien voor 5 euro. De prijs is zeer goed, ze smaken lekker en ondertussen is het donderdag en genieten we er nog steeds van. Maar ook onderweg zie je vaak een pijl of bord met ‘aardbeien’ op. Er is toch niets zo leuk dan de persoon (boer) achter de groenten of het fruit te leren kennen  en de passie te kunnen proeven?!
Ieder seizoen zijn er weer andere soorten fruit en groenten op hun best. Variatiemogelijkheden zijn er dus genoeg. Maar varieer jij wel regelmatig? Een leuke oefening om dit te weten te komen: noteer eens vijf of zelfs tien verschillende soorten zomerfruit. Hoeveel van deze soorten fruit heb jij de afgelopen week gegeten? Welke zou je graag vaker eten? Voor je het weet, start je de dag met een ander stukje fruit.

Staat er bij jou nog geen zomerfruit op het menu? Fruit is een echte ‘Zero Hero’. Dat wil zeggen dat het bij Weight Watchers tot de zero Points® voedingsmiddelen behoort, dus je rekent nul punten voor een verfrissend stukje fruit boordevol vitaminen. Heerlijk, toch? Maar zoals met ieder voedingsmiddel binnen het Weight Watchers Flex® programma: ga er bewust mee om, want in fruit zitten uiteraard natuurlijke suikers.
De succesformule van Weight Watchers is onder andere gebaseerd op noteren, dus noteer het seizoensfruit op je boodschappenlijstje én voor 0 punten in je eetdagboek. Pluk de zomer, samen met Weight Watchers!

Nathalie Wouters
Weight Watchers coach

De beste barbecuetips van onze coaches!

bbq

Donderdag 7 juni

Het barbecueseizoen is weer begonnen. Zie je hier tegenop omdat het je altijd veel SmartPoints® waarden kost? Vanaf nu is dat verleden tijd, want het is namelijk heel makkelijk om Weight Watchers-proof te barbecueën! Weight Watchers coach Melissa en coach Maite geven hier hun beste barbecuetips. Met deze smakelijke en gezonde recepten kun je onbezorgd genieten! Er worden veel zero Points® voedingsmiddelen gebruikt. Van de overige voedingsmiddelen kun je zelf de SmartPoints waarden berekenen in de Weight Watchers App of bij Mijn dagboek op de website (enkel voor leden).

Coach Melissa: “Kies eens voor mosselen op de barbecue. Doe ze in een aluminium bakje en maak ze klaar zoals je dat normaal gesproken op het gasfornuis doet. Groenten (naar keuze) om er bij te serveren kun je op voorhand stoven, of gril een spies met zomerse groenten op de barbecue. Lekker voor 0 punten! Laat de zon maar schijnen!”

Coach Maite: “Maak je eigen brochettes, zoals bijvoorbeeld een scampibrochette voor 0 SmartPonts waarden. Of maak een kipbrochette die je op voorhand marineert in ketjap of mosterd met kruiden naar smaak. Serveer hierbij zelfgemaakte salades. Bijvoorbeeld een koolsalade van witte kool, ijsbergsla en geraspte wortel met een dressing van magere yoghurt, mosterd, azijn, peper en zout. Of een couscoussalade met paprika, kerstomaatjes en lente-ui. Ook sausjes kun je makkelijk zelf maken. Zoals samoeraisaus van Skyr met harissa en ketchup. Of tartaar-looksaus van Griekse yoghurt (0% vet), knoflook, lente-ui, citroensap en bieslook. Sluit de barbecue af met schijven gegrilde ananas, of banaan in schil gegrild op de barbecue, met eventueel een bolletje ijs.”

In de Weight Watchers database kun je ook veel barbecuerecepten vinden. We hebben alvast een kleine selectie voor je gemaakt. Geniet van de barbecue!

Mission impossible?

Donderdag 31 mei

Het is 16.30 uur op vrijdag. Ik heb nog genoeg te doen op mijn werk en ben over 1,5 uur pas klaar. Ik hoor een bericht binnenkomen op mijn telefoon. Een welkome afleiding van de cijfers op mijn beeldscherm. Het is een berichtje van mijn wederhelft. Hij is om 14.00 uur al weggeroepen en zal niet voor 19.00 uur thuis zijn. Hij vraagt of ik de boodschappen wil doen voor het avondeten omdat ik toch langs de supermarkt kom. En dan raak ik lichtelijk in paniek… Boodschappen doen? Dat betekent dat ik nog moet nadenken over wat we gaan eten, en het moet wel binnen mijn SmartPoints® budget passen. Maar ik ben nog te druk bezig op mijn werk, dus dat nadenken over het avondeten schiet erbij in...

Om 18.10 uur spring ik op mijn fiets. Mijn maag rommelt als een konvooi vrachtwagens. Binnen vijf minuten ben ik in de supermarkt. Zonder ook maar enig idee te hebben van wat we nu gaan eten. Ik kan op dat moment maar één plan bedenken: ik laat me inspireren door de zero Points® voedingsmiddelen!

De eerste afdeling is groente en fruit. Het ziet er allemaal zo lekker uit! Zeker nu mijn maag zo rommelt. Ik zou alles wel op willen eten, maar moet toch nog even wachten. Ik begin mijn winkelwagen te vullen. Snoeptomaatjes, paprika’s in alle kleuren, en komkommer. De gewassen spinazie is in de aanbieding, dat is lekker én makkelijk, dus dat eten we vanavond. Mmmmm de aardbeien zien er ook lekker uit dus die neem ik ook mee. En een ready-to-eat mango voor morgenochtend. Bij de spinazie lust ik wel stuk vis. Onderweg naar de visafdeling pak ik nog snel een pak yoghurt. Bij de visafdeling ligt heerlijke verse zalm, dat wordt smullen! En wat zie ik? De haring is in de aanbieding! Daar kan ik ’s avonds zo van genieten, als aperitief, of als hapje voor de tv. De gang met koek en snoep sla ik liever over, dus ik loop met een omweg naar de kassa. Snel afrekenen en naar huis. Missie volbracht!

Terwijl ik de boodschappen in mijn fietstas doe, snoep ik alvast van de tomaatjes. Die heb ik wel verdiend. Ik ben trots op mezelf. Want mét honger en zónder boodschappenlijst heb ik alleen maar zero Points voedingsmiddelen gekocht! Een goed, én lekker begin van het weekend!

Marianne Linsen

Weight Watchers coach

Dankbaarheid maakt gelukkig

Donderdag 24 mei

In deze blog vertelt Weight Watchers cursiste Nadine (33 jaar) waar ze dankbaar voor is.

Nadine
Ik ben dankbaar voor… Al het moois in mijn leven, de kleine dingen en de grote. Als ik er echt goed over nadenk heb ik veel meer dingen waar ik dankbaar voor ben, dan dingen waar ik niet dankbaar voor ben. Ik ben vooral ook dankbaar voor mijzelf, want alleen ík kan doen wat ik wil.

Mijn afslankavontuur begon in januari 2017. Ik ben nu 14,5 kg lichter. Ook ik ben weleens gevallen, maar doordat ik vroeg of laat altijd weer opstond ben ik nu een dankbaar en gelukkig mens. Maar er is zoveel meer dan alleen de weegschaal! Er zijn veel kleine geluksmomentjes. Bijvoorbeeld de eerste keer dat je ‘nee’ zegt tegen iets dat je altijd at, maar nu niet meer wilt. Of de eerste centimeter die eraf is. En geloof me, hoe meer je bij deze momenten stilstaat, hoe vaker je ze ervaart. Zeg tegen dat duiveltje op je schouder dat je vandaag voor jezelf kiest! Hoe meer je dat doet, hoe beter jij je gaat voelen.

Wees dankbaar voor je afslankavontuur. Het is een bijzondere reis, en dat heb je aan jezelf te danken! Geniet ervan, ook als het even wat minder gaat.

Nadine

Tijd voor een nieuwe bikini!

Bikini
Donderdag 17 mei

Het is bijna zomer! Dat is natuurlijk een heerlijk vooruitzicht. Genieten van een kopje koffie in de tuin, lange fietstochten met je partner, warme zomeravonden met vrienden en familie, op vakantie gaan, en nog meer leuke dingen liggen in het verschiet. Maar veel vrouwen zullen bij het woord ‘zomer’ ook meteen denken aan bikini’s, badpakken en andere zomerse kledingstukken waarin ze hun lichaam niet kunnen ‘verstoppen’. Herken jij jezelf hierin? Vraag maar eens aan de vrouwen om je heen hoe zij dit ervaren en je zult al snel horen dat je niet de enige bent die niet graag in bikini verschijnt, of die met 30°C op de thermometer in een lange broek blijft rondlopen. Nu kun je hierin berusten, en de hele zomer proberen om je lichaam te verstoppen en smoesjes verzinnen om die bikini maar niet aan te hoeven doen. Maar waarom? Zou het niet veel fijner zijn om je deze zomer goed te voelen in je bikini of badpak, om trots rond te lopen in dat leuke zomerjurkje, of om zonder schaamtegevoel die stoere korte broek aan te doen? Wat heb je daarvoor nodig? Juist, zelfvertrouwen!

Met een positieve houding en doorzettingsvermogen, kun je in korte tijd je zelfvertrouwen een boost geven en bikiniproof aan de zomer beginnen. Beter eten, meer bewegen en anders denken zijn de sleutels tot succes. Bedenk bij elk punt hoe je dit kunt aanpakken. Maak een plan met haalbare doelen en hou je hieraan. Gebruik ook de tips en stappen in dit artikel. En wat nog belangrijker is; wees trots op jezelf. Je bent mooi, en mag er absoluut zijn. Dus verstop je niet langer en beloon jezelf deze zomer met een nieuwe bikini of badpak waarin jij je helemaal happy voelt!

Laat de zomer maar komen!

Ik ga picknicken en neem mee…

Donderdag 10 mei

De vogeltjes fluiten, het zonnetje schijnt, de temperaturen zijn weer aangenaam... het picknickseizoen is geopend! Hoe je favoriete picknick er ook uitziet, wij weten raad. Speciaal voor jou hebben we een aantal handige tips op een rijtje gezet zodat jij straks kunt genieten van een gezonde en lekkere picknick.

Tip 1: apart verpakken | Verpak vochthoudende ingrediënten zoals tomaten apart en voeg deze pas op het laatste moment aan je sandwiches toe, zodat ze onderweg niet in een spons veranderen. Heb je liever geroosterde boterhammen, laat het brood dan eerst afkoelen voordat je ze in plasticfolie wikkelt. Op deze manier voorkom je dat de toast slap wordt. Soep in een thermoskan smaakt heerlijk tijdens een picknick op een koudere dag (of gazpacho op een warme dag!), zeker wanneer je er een knapperig broodje bij serveert.

Tip 2: koud of warm | Je gerechten hoeven niet per se koud te zijn tijdens een picknick. Bereid geroosterde groenten of een warme pastasalade vlak voor vertrek, verpak het in aluminiumfolie en wikkel wat theedoeken om de pakketjes. Hetzelfde kun je doen met taarten, quiches en frittata’s.

Tip 3: frisse dorstlessers | Houd drinken gekoeld door het in een thermosfles mee te nemen. Een lekkere dorstlesser voor 0 SmartPoints® is water met schijfjes limoen en muntblaadjes. Of probeer andere variaties met bijvoorbeeld plakjes komkommer, gember of diverse soorten fruit. Een glaasje wijn bij een picknick moet kunnen maar probeer het ook echt bij één glaasje te houden. In supermarkten worden ook kleine flesjes wijn verkocht, hierdoor hoef je minder te sjouwen en blijf je beter binnen je SmartPoints budget.

Tip 4: fruit is altijd goed | Fruit behoort tot de zero Points® voedingsmiddelen en is dus een goede keuze als je wilt afvallen. De meeste fruitsoorten kun je van te voren in stukken snijden en tot gebruik in een afgesloten bakje bewaren. In stukken gesneden appels en peren worden snel bruin; voorkom dit door ze na bereiding te besprenkelen met wat citroensap. Bessen kun je het beste apart bewaren totdat je ze gaat eten, aangezien ze snel pletten.

Tip 5: last but not least… | Vergeet niet om schaaltjes, vorkjes, lepels en opscheplepels mee te nemen! En neem naast de goedgevulde picknickmand ook een bal of frisbee mee voor het verdienen van de nodige ActivPoints!

Geniet van je picknick!

Zeg ja tegen koolhydraten!


Donderdag 3 mei

Veel mensen die willen afvallen kiezen voor het schrappen van koolhydraten uit hun dagelijkse voedingspatroon. Op de korte termijn levert het misschien resultaat, maar is dit op de lange termijn wel vol te houden? En is het wel gezond om koolhydraatarm te eten? Deze vragen zijn simpel te beantwoorden met ‘nee’! Want koolhydraten leveren het menselijk lichaam met name één ding: energie! Ze dienen als energiebron en als energievoorraad. Naast vet behoren koolhydraten tot onze belangrijkste energieleveranciers, hoewel ze minder dan de helft aan calorieën leveren. 1 g koolhydraten bevat 4 calorieën, 1 g vet bevat 9 calorieën. Toch zijn koolhydraten de belangrijkste brandstof voor de spieren en hersenen. Koolhydraten belanden via het bloed in alle cellen. Het lichaam kan de brandstof zelf produceren uit verschillende voedingsmiddelen zoals brood, pasta of aardappelen. Via de spijsvertering worden de koolhydraten die daarin zitten, omgezet in glucose. Dat kan echter een tijdje duren, want er zijn veel tussenstappen voor nodig. We hebben dus steeds een nieuwe voorraad nodig. Als je langdurig koolhydraten vermijdt, heeft dat consequenties voor de stofwisseling.

Om gezond en sterk te blijven, heeft het lichaam een uitgebalanceerde voeding met alle belangrijke voedingsstoffen nodig. Naast eiwitten en vetten horen daar ook koolhydraten bij. Gezond afvallen doe je dus niet met een koolhydraatarm dieet. En dat komt goed uit, want zo kun je gewoon blijven genieten van brood, pizza, pasta en meer! Met het Weight Watchers Flex® programma is hier voldoende ruimte voor. Probeer onze heerlijke pizzarecepten en gezonde pastagerechten, en zeg ‘ja’ tegen koolhydraten!

Tot volgende week.

Laat je inspireren!

Laat je inspireren!

Donderdag 26 april

Wist je dat al meer dan 40 jaar mensen succesvol afvallen met Weight Watchers? We zijn er trots op dat dankzij ons programma heel veel mensen hun streefgewicht hebben bereikt, hun gezondheid hebben verbeterd, én zich gelukkiger voelen. Onze succesverhalen zijn hier een goede weerspiegeling van. Voor veel mensen zijn deze verhalen een inspiratie. Wellicht ook voor jou?! Laat je inspireren door de quotes en succesverhalen van Ine, Katrien, Nadia, Sarah en Maxime:

Ine: “De steun van mijn coach is onmisbaar. Ze blijft me aanzetten tot gezond eten. Elke cursus voelt aan als een avondje me-time.”

Katrien: “Als er een foto werd gemaakt ging ik altijd achteraan staan. Nu ik ben afgevallen sta ik juist op de voorgrond!”

Nadia: “Nu ik ben afgevallen vind ik het leuk om te gaan shoppen. Ik kan alles kiezen. Het past, en het staat me ook!” 

Sarah: “Ik heb ook geleerd dat een kleine tegenslag of een kleine plus op de weegschaal niet meteen wil zeggen dat alles is mislukt. Je moet blijven doorgaan want afvallen is geen rechte lijn naar beneden!”

Maxime: “Waar andere diëten vaak te streng zijn is het nu oké om te genieten van lekkere dingen en kun je gewoon naar feestjes blijven gaan.”

Kun je er geen genoeg van krijgen? Kijk dan op onze website onder Succesverhalen voor nog meer inspiratie, of schrijf je in bij Weight Watchers en begin aan jouw eigen succesverhaal!

Alvast een prettig weekend!

6 tips voor een snelle maaltijd

Donderdag 19 april

Je kent het vast wel. Na een drukke (werk)dag heb je weinig tijd en zin om nog te gaan koken. Je bent moe en hongerig, en hebt al bijna het telefoonnummer van de pizzeria opgezocht… Stop! Een snelle en gezonde maaltijd is toch een veel betere optie? Het helpt je juist met afvallen én is vaak ook nog lekkerder dan een afhaalmaaltijd. Met de volgende slimme tips kun je vliegensvlug een heerlijke avondmaaltijd op tafel zetten.

  1. Maak je eigen snelle pizza. Gebruik een wrap of pitabroodje als pizzabodem. Besmeer deze met wat kant-en-klare tomatensaus en beleg met jouw favoriete toppings. Geen gedoe met deeg dat gekneed moet worden, of tomatensaus die moet pruttelen op het fornuis.
  2. Doe hetzelfde als de Italianen; een pastagerecht bestaat vaak uit slechts enkele ingrediënten. Hoe minder ingrediënten, hoe minder tijd je kwijt bent in de keuken, én hoe beter de smaken tot hun recht komen. Kies daarom wel voor ingrediënten van goede kwaliteit. Koop bijvoorbeeld buffelmozzarella en niet de goedkoopste mozzarella uit de supermarkt.
  3. Een goed gevulde soep is makkelijk te maken en ideaal wanneer je nog restjes groente hebt liggen. Breng bouillon (van een bouillonblokje) aan de kook, voeg groente toe en laat even koken totdat alles gaar is. Breng op smaak met kruiden en specerijen. Pureer het geheel en je hebt een smakelijke en gezonde soep voor 0 punten.
  4. Maak een slanke salade zonder iets te snijden! Mix in een kom een zak sla, mais uit blik, tonijn uit blik (op water), kerstomaatjes en augurkjes. Maak een dressing van olie en azijn, of op basis van magere yoghurt. Een sneetje geroosterd brood erbij en smullen maar!
  5. Een maaltijd met als basis couscous of noedels is vaak binnen 15 minuten klaar. Voeg wat groenten, vlees  of vis toe. Breng op smaak met kruiden en specerijen of andere smaakmakers zoals sojasaus.
  6. Maak je eigen fastfood, maar dan gezond! Als je wil afvallen kun je gewoon blijven genieten van hamburgers. Bak kip- of visfilet en beleg hiermee een broodje. Wat blaadjes sla, plakjes tomaat en komkommer, augurk, saus en andere toppings maken je burger helemaal af.

Eet smakelijk en tot volgende week!

Ontbijt, een lekker begin van de dag!

Donderdag 12 april

Wist je dat 90% van de Belgen elke dag ontbijt? Een goede gewoonte, want als je het ontbijt overslaat is de kans groter dat je later op de ochtend honger hebt en een ongezonde snack naar binnen werkt. Bovendien levert het ontbijt je de nodige energie om goed aan je dag te beginnen. Dat 90% van de Belgen de dag start met een ontbijt wil echter niet zeggen dat hier ook veel aandacht aan wordt besteed. Met het avondeten variëren we er op los, maar met het ontbijt schiet dat er vaak bij in. Komt dat door tijdgebrek? Is het puur uit gewoonte? Wat de reden ook mag zijn, het is tijd voor variatie. En wij helpen je natuurlijk maar al te graag op weg met tips, ideeën en recepten!

Als je al lid bent van Weight Watchers en toegang hebt tot de Weight Watchers App kun je in Connect heerlijke ontbijttips- en recepten vinden. Leden posten vaak foto’s van hun ontbijtje, maar zoek ook eens op #ontbijt voor meer ideeën. Heb je zelf een lekker ontbijtje gemaakt? Zet dit dan ook op Connect en inspireer anderen (en vergeet niet #ontbijt erbij te zetten!).

Probeer bij je ontbijt gebruik te maken van de zero Points® voedingsmiddelen. Deze zijn geven je een verzadigd gevoel zodat je er even tegenaan kunt. Bovendien houd je zo nog genoeg SmartPoints® waarden over voor de rest van de dag! Ga goed van start met de onderstaande recepten.

Eet smakelijk en tot volgende week!

Hongerig? Of al aangenaam voldaan?

Donderdag 5 april

Hongersignalen, we kennen ze allemaal. Maar wanneer heb jij nog eens echt honger gehad? Zoveel lekkers in huis… Niet voor jou, maar voor jouw partner, de kinderen of het bezoek. De verleiding is dan vaak groot. Neem nu dat kleine chocolade eitje dat hier nog ligt te blinken na Pasen. Het doet me terugdenken aan het gezellig samenzijn met het gezin, de familie.

Voorlopig lukt het mij om neen te zeggen; een oefening die ik dankzij Weight Watchers geleerd heb. Neen, ik moet de restjes van de kindjes niet opeten. Neen, ik hoef mijn bord geen tweede keer te vullen. Voel ik mij hier goed bij? Jazeker! Want minder zorgt voor meer, een goed gevoel, extra motivatie en betere afslankresultaten.

De zero Points® voedingsmiddelen kunnen we niet meer missen binnen het programma. Nul punten, zoveel variatie en vrijheid, maar gaat dat ook samen met een aangenaam voldaan gevoel? Ja! Ook al heeft kipfilet nu nul punten, waarom zou je er zes eten als je met een halve genoeg hebt?
Je verzadigingsgevoel herkennen is echter geen eenvoudige oefening. Je hebt het vast ook al eens meegemaakt dat je na het eten het knoopje van je broek moest openzetten of moest gaan liggen in de zetel, omdat je te veel gegeten had.

Naarmate je het programma volgt, zul je merken dat je honger- en verzadigingsgevoel herkenbaarder worden en je er beter naar leert luisteren, dat je bewust en zonder schuldgevoel kan genieten van jouw nieuwe levensstijl. En dat wens ik jullie allemaal van harte!


Nathalie Wouters
Weight Watchers coach

Het eetdagboek van…

Donderdag 29 maart

We vroegen aan Weight Watchers cursiste Line wat ze zoal op een dag eet. Zie hieronder haar eetdagboek van zondag. Onze Weight Watchers diëtiste Charlotte heeft hier feedback op gegeven. Wie weet staan er voor jullie nog tips en heerlijke maaltijdideeën bij!

Ontbijt - 6 SmartPoints®
Pannenkoeken met topping van banaan en passievrucht, met een lepeltje alpro soya vanillepudding:

  • 45 gr (spelt)bloem (5 SmartPoints)
  • 100 ml amandelmelk unsweetened (1 SmartPoint)
  • 1 ei
  • Bakpoeder
  • Beetje spuitwater
  • zout

Charlotte: “Voor het bakken van pannenkoeken is vetstof nodig, dit zie ik niet terug in het dagboek. Dit wordt al snel vergeten, probeer dit goed in de gaten te houden.”

Tussendoortje
Stuk fruit: appel of 2 clementines

Lunch - 8 SmartPoints
1 kg mosselen
10 stuks pommes duchesse (uit de oven) (7 SmartPoints)
Charlotte: “10 stuks pommes duchesse à 180 gram zijn 9 SmartPoints. De SmartPoints waarden die Line voor deze lunch rekent zijn dus niet correct.”
15 gr D&L mayonaise -80% (1 SmartPoint)
Extra groenten (roerbak of kerstomaatjes)

Tussendoortje
Fruit

Diner - 8 SmartPoints
90 gr volkorenbrood (6 SmartPoints)
Charlotte: “Vergeet ook bij broodmaaltijden niet te noteren of je vetstof hebt gebruikt.”
Beleg (2 SmartPoints), bijvoorbeeld 30 gr geitenkaas
Charlotte: “Let op het onderscheid tussen verschillende soorten kazen. Voor harde geitenkaas reken je namelijk 4 SmartPoints/25 gram en voor zachte geitenkaas reken je 2 SmartPoints/25 gram.”
Rauwkost of overschot warme groenten
Skyr met fruit

Drinken
​Water (minimaal 2 liter)
 

Charlotte: “Line eet veel fruit op een dag. Als het afvallen goed gaat, is dat zeker een gezonde optie. Maar als het afvallen wat moeilijker gaat, dan kan dit een aandachtspunt zijn. We adviseren om dagelijks 2 à 3 stuks fruit te eten.
Daarnaast lijkt het erop dat Line soms vergeet de vetstoffen te noteren die ze gebruikt. Houd dit goed in de gaten. En soms is het ook belangrijk om bepaalde porties (zoals van de pommes duchesse) nog eens te herberekenen. Line komt hier toch op meer SmartPoints waarden uit dan ze dacht.”

Mijn naam is haas, chocoladepaashaas!

Donderdag 22 maart

Is het jou ook al opgevallen dat de vogeltjes terug fluiten en de tulpen ons opvrolijken met hun frivole kleuren? Ik krijg er spontaan een lentegevoel van dat mij doet wegdromen over meer zonneschijn en fleurige jurkjes… was het niet dat de paashaas op elke hoek naar mij staart.

Waar ik onze inkopen ook ga doen, overal staat de paashaas met de bijhorende toeters en bellen (lees ‘paaseitjes, veel paaseitjes’) centraal. Mmm chocolade... Ik smelt helemaal weg van het paaseitje met kokossmaak, of nee deze met crisp erin, of nee toch liever het eitje met pistache. Herken jij dat gevoel?

Mijn Weight Watchers weegschaal leert me al snel dat één paaseitje 14 gram weegt en mij 4 SmartPoints® kost. Niet elke dag, maar enkele keren per week heb ik het er wel voor over om te genieten van een heerlijk chocolade-eitje. En weet je wat, ik moet mij daar helemaal niet schuldig over voelen. In vergelijking met vroeger, ben ik nu best wel fier op het feit dat ik van één enkel paaseitje kan proeven en er zonder schuldgevoel van kan genieten.

Dankzij WW Flex® kan ik mijn dagen zo plannen dat er ruimte is om zo nu en dan te kunnen ‘smullen’. Het verschil met vroeger is dat ik echt wel genoeg heb met (slechts) één paaseitje. Met de tijd heb ik bewuster leren eten en proeven. Voor mij persoonlijk voelt dat aan als een overwinning.

Tijdens de paasbrunch is het een traditie om een zachtgekookt eitje te eten. Vroeger moest ik voor het zachtgekookt eitje en voor het paaseitje punten tellen. Dankzij de zero Points® voedingsmiddelen kan ik dit jaar met Pasen dubbel en dik genieten! Want voor het zachtgekookte eitje hoef ik geen punten meer te tellen.
Het gevoel dat je niet alles moet opgeven om je doel te bereiken, maakt mij blij. Voor mezelf is het enorm belangrijk om mijn doel voor ogen te blijven houden EN niet alles zomaar aan mij voorbij laten gaan, dankzij Weight Watchers kan ik dat! Laat de paashaas maar naar mij staren, deze keer ben ik zelf de baas!

Melissa Bosmans
Weight Watchers coach

De frisse lucht in! Laten we gaan wandelen.

Donderdag 15 maart

In het boekje Mijn week dat in de Weight Watchers cursus wordt uitgedeeld staat deze week de vraag ‘Heeft wandelen wel zin?’. Deze vraag lijkt me echt overbodig! Ook al ben ik zelf een heel fanatiek sporter, als Weight Watchers coach raad ik mijn cursisten liever aan om te gaan wandelen, dan om te gaan lopen.

Wist je al dat wandelen één van de meest beoefende sporten in België is? Meer dan 60.000 mensen zijn lid van een wandelclub. Jaarlijks worden er zo’n 2.000 wandelingen georganiseerd door heel Vlaanderen. Zelfs door de week, wat heel leuk is voor (brug)gepensioneerden of mensen die in het weekend werken. Je kunt dan meestal nog kiezen of je 5, 10, 15, of nog meer kilometers wil afleggen. Het is dus zowel geschikt voor beginners als voor gevorderden. 2.000 wandelingen, dat zijn bijna 40 wandelingen per week! Er moet er bij jou in de buurt vast en zeker ook een zijn. Dit heb je snel opgezocht op internet!

Maar ik kan me voorstellen dat je misschien liever in alle rust gaat wandelen. Ook dan kun je flinke stukken van Vlaanderen al wandelend ontdekken. Zonder te verdwalen, én over mooie wandelwegen. Bovendien kost het je niets. Nou ja, even de moeite van het samenstellen. Het samenstellen? Jawel, met behulp van de wandelknooppunten kun je snel en makkelijk een wandeling samenstellen. Het werkt hetzelfde als de fietsknooppunten die je misschien al wel hebt geprobeerd.

En als je nog niet zo’n goede wandelaar bent, dan kun je met ons 8 weken wandelplan op een verantwoorde manier starten met wandelen. Wedden dat je je na 8 weken al een stuk fitter voelt!
En dan zou ik nog even iets anders willen afspreken, als wandelaars onder elkaar. Als je een andere wandelaar tegenkomt, zeg vriendelijk goeiendag, misschien ben ik het wel en dat maakt me altijd blij als mensen elkaar onderweg groeten.


Marianne Linsen
Weight Watchers coach

Afvallen en toch brood eten?

Donderdag 8 maart

Tegenwoordig zijn veel diëten gebaseerd op het eten van zo min mogelijk koolhydraten. Koolhydraten worden vaak bestempeld als dikmakers en daardoor is het eten van bijvoorbeeld brood dan uit den boze. Het is tijd dat deze ideeën uit de wereld worden geholpen, want met afvallen gaat het er juist om dat je gezonde keuzes maakt én dat de energiebalans klopt. En brood is absoluut een gezonde keuze, mits je voor de goede varianten kiest en let op het beleg. Waarom koolhydraten goed voor je zijn leggen we je in dit artikel graag uit.

Als je wilt afvallen met Weight Watchers kun je dus gewoon brood blijven eten. En dat hoeft je echt niet veel punten te kosten. Dat bewijzen je maar al te graag met de volgende heerlijke recepten. Eet smakelijk!

Tot volgende week!

Jullie favorieten!

Donderdag 1 maart 2018

Zijn jullie ook altijd benieuwd naar de favoriete recepten van anderen? Om inspiratie op te doen? Of omdat je gewoon nieuwsgierig bent? Speciaal voor jou hebben we de favoriete recepten van onze leden op een rijtje gezet. Hier komen ze:

  1. Cheesecake met kokos
  2. Tagliatelle met gerookte zalm
  3. Gehaktballetjes in tomaten-erwtensaus

Om nog maar even door te gaan (want lijstjes zijn nou eenmaal leuk) hebben we ook nog de favoriete online tools van Weight Watchers-leden op een rijtje gezet:

  1. De zoekfunctie
  2. Het dagboek
  3. Connect

Bij Weight Watchers staan we van deze top 3 niet raar te kijken. Met behulp van de zoekfunctie kun je voedingsmiddelen en recepten zoeken en kijken of deze binnen jouw SmartPoints® budget passen. Deze tool is dus echt onmisbaar bij het afvallen. Datzelfde geldt voor het dagboek, want dit geeft zicht op wat je nu daadwerkelijk dagelijks eet en drinkt (mits je ook écht alles noteert natuurlijk, dus niet smokkelen!), en toont de status van jouw SmartPoints budget. En wat Connect, onze online community, nu zo populair maakt blijkt wel uit de blog van vorige week die je hieronder terug kunt lezen.

Wil je ook graag gebruik maken van deze tools? En toegang krijgen tot alle Weight Watchers recepten? Bekijk hier de mogelijkheden.

Volgende week kunnen jullie hier een nieuwe blog lezen over koolhydraten.

Tot dan!
Weight Watchers redactie

Positieve vibes op Connect

Donderdag 22 februari

Samen sta je sterk. Bij Weight Watchers staan we absoluut achter deze uitdrukking, want afvallen doe je niet alleen! Als je naar onze cursus gaat, of regelmatig gebruik maakt van onze populaire online community Connect dan weet je waar we het over hebben. Zo niet, probeer het eens een keertje! Met steun en hulp van anderen zal jouw afvalproces een stuk makkelijker verlopen.

Je vindt Connect in de Weight Watchers App en hebt dit dus altijd bij de hand. Zo kun je op elk moment van de dag posten wat jou bezighoudt, andere berichten lezen, inspiratie op doen en meer. Lief en leed wordt hier met elkaar gedeeld en vriendschappen ontstaan. Recepten worden uitgewisseld, evenals felicitaties, successen, aanmoedigingen, en ga zo maar door. De positiviteit op Connect is enorm! Voor veel leden is 5 minuutjes scrollen door Connect dan ook een moment voor zichzelf, om zich even op te laden en om positieve energie op te doen. Mooi toch!

Met de volgende tips en weetjes wordt Connect nóg leuker:

Tip 1:     Gebruik of zoek populaire # (hashtags):
#yeswecan
#ontbijt
#mugcake
#healthyfood
#genieten

Tip 2:     Wist je dat je ook filmpjes kunt plaatsen op Connect?

Tip 3:     Deel jouw successen. Heb je een tussentijds doel behaald of je streefgewicht bereikt? Laat het weten op Connect want iedereen viert het graag met jou mee. Zo maak je er een extra bijzonder moment van.

Tot ziens op Connect!

De kracht van eiwit!

Donderdag 15 februari

Zoals de meeste van jullie misschien al weten, kijken we bij Weight Watchers niet alleen naar kwantiteit, maar ook kwaliteit. Naast de hoeveelheid calorieën van een product, is de SmartPoints® waarde ook gebaseerd op de samenstelling van de voedingsstoffen. Voedingsmiddelen met weinig suiker en verzadigde vetten, maar wel veel eiwitten, hebben een gunstige SmartPoints waarde of vallen zelfs onder de zero Points® voedingsmiddelen. Wat maakt nu die eiwitten zo belangrijk?

Eiwit is de belangrijkste bouwsteen van ons lichaam. Uit deze bouwsteen worden spieren, organen, botten, huid en haar samengesteld. Daarnaast is eiwit betrokken bij veel belangrijke lichamelijke processen en helpt je lichaam bij:

  • de opbouw van enzymen en hormonen,
  • de bestrijding van ziektekiemen,
  • het transport van zuurstof en vetten,
  • de overdracht van zenuwimpulsen,
  • de levering van energie in noodgevallen.

Naast deze voordelen, geven eiwitten ook een aangenaam voldaan gevoel. Uit wetenschappelijk onderzoek is gebleken dat eiwitrijke voedingsmiddelen heel goed en lange tijd verzadigen. Ideaal tijdens het afvallen, want dan grijp je toch iets minder snel naar die ongezonde snacks. En wees gerust, de keuze is reuze. Eiwitrijke voedingsmiddelen zijn bijvoorbeeld: vlees, vis, tofu, peulvruchten, maïs, yoghurt, plattekaas en melk.

Dus het is belangrijk om dagelijks eiwitten te eten. Maar het ene eiwit is het andere niet. Bepalend is de biologische waarde. Deze geeft aan hoe goed je lichaam de via de voeding ingenomen eiwitten kan verteren. Een ei heeft de hoogste biologische waarde van 100; dat betekent dat 100% door het lichaam kan worden omgezet. Biefstuk heeft een waarde van 83% en kidneybonen een waarde van 73%. Door een combinatie van verschillende eiwitrijke voedingsmiddelen kun je de biologische waarde verhogen.

Hoe gevarieerder je eet, hoe beter het is voor jou en je gezondheid!

Vooral tijdens het afvallen is het belangrijk om voldoende eiwitten te eten. Tijdens het afvallen krijg je namelijk minder energie binnen dan je verbruikt. Hierdoor breekt je lichaam niet alleen vetweefsel af om voor voldoende energie te zorgen, maar ook spierweefsel. Daarom is het belangrijk dat je de afbraak van spieren tijdens het afvallen voorkomt door voldoende eiwitten te nuttigen.

Ga je daarnaast veel sporten, is het natuurlijk ook gunstig voor de reparatie van je spieren. Tijdens het trainen ontstaan kleine scheurtjes in het spierweefsel. Bij de reparatie van deze scheurtjes wordt het weefsel versterkt en groeit de spier. Hiervoor zijn eiwitten nodig!

Dus; geniet van de kracht van eiwit (-:

Elke,
Weight Watchers diëtiste