Foto van Volkorenbroodje met zalm door WW

Volkorenbroodje met zalm

5
Points®
Totale tijd
20 min
Voorbereidingstijd
10 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Roomkaas, light

2 eetlepel(s)

Mierikswortelpasta

5 g, 1 kl

Dille

1 koffielepel(s)

Volkoren brood

55 g, 1 broodje

Lente-ui

1 klein(e)

Courgette

¼ stukje(s)

Zalm, gerookt

1 portie(s), plakje

Spinazie

1 handvol, baby

Peper, zwart

1 hoeveelheid (naar smaak)

Zout

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Verwarm de oven voor op 200 °C.
  2. Meng de roomkaas met de mierikswortelpasta en de dille en breng op smaak met peper en zout. Halveer het broodje en bestrijk met de roomkaas. Snij de lente-ui in ringetjes en de courgette in dunne plakjes en verdeel over de roomkaas.
  3. Bak het broodje ca. 10 minuten in de oven en beleg met de gerookte zalm en de spinazie. Mmm!