Start nu met WW (Weight Watchers) en vind inspiratie in onze gezonde recepten

Ontbijtmuffins met peer

Name: Ontbijtmuffins met peer
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 6 servings
Ingredients: 1 stuk(s) Peer in kleine blokjes; 1 klein(e) Banaan gepureerd; 2 stuk(s) Ei; 1 zakje(s) Vanillesuiker; 45 g Spelt speltmeel, 3 eetlepels; 1 koffielepel(s) Bakpoeder; 1 snufje Kaneel

SmartPoints waarde per portie

Totale tijd

35 min

Voorbereidingstijd

10 min

Bereidingstijd

25 min

Porties

Moeilijkheidsgraad

Gemakkelijk

Ingrediënten

Peer

1 stuk(s), in kleine blokjes

Banaan

1 klein(e), gepureerd

2 stuk(s)

Vanillesuiker

1 zakje(s)

Spelt

45 g, speltmeel, 3 eetlepels

Bakpoeder

1 koffielepel(s)

Kaneel

1 snufje

Instructies

Verwarm de oven voor tot 180 °C. Was de peer en snij in kleine blokjes. Pel de banaan, pureer met de eieren en de vanillesuiker en meng met het speltmeel, het bakpoeder en de kaneel.
Schep de perenblokjes door het beslag en verdeel over 6 siliconen muffinvormpjes. Bak de muffins 20-25 minuten in de oven. Bestrooi met nog een beetje kaneel en serveer.

Ontbijtmuffins met peer

Ingrediënten

Instructies

Misschien ook interessant

Homemade ontbijtgranola

Yoghurt met havermout en fruit

Bloemvrije bananenpannenkoeken

Havermout bananenpannenkoeken met warme blauwe bessen

Roerei met bieslook en gerookte zalm

Bananenbrood met hazelnoten

WW is verkozen tot #1 Beste Dieet voor afvallen, al 11 jaar op rij!