Foto van Griesmeelcakeje met mango door WW

Griesmeelcakeje met mango

7
3
3
SmartPoints waarde per portie
Totale tijd
12 min
Voorbereidingstijd
5 min
Bereidingstijd
7 min
Porties
1
Moeilijkheidsgraad
Gemakkelijk

Ingrediënten

Banaan

1 klein(e)

Ei

1 stuk(s)

Skyr, natuur, tot 0.2% v.g.

150 g

Griesmeel, ongekookt

20 g

Mango

1 half/halve, klein

Confituur of gelei

1 koffielepel(s), frambozen

Frambozen

50 g

Munt

1 eetlepel(s)

Aroma´s

1 hoeveelheid (naar smaak)

Instructies

  1. Prak de banaan met een vork en roer het ei, het vanillearoma, 100 g skyr en het griesmeel erdoor. Schep het mengsel in een schaaltje en zet ca. 7 minuten in de magnetron op 700 watt.
  2. Snij de mango in blokjes. Stort het cakeje op een bord, garneer met de rest van de skyr, de frambozenconfituur, de frambozen en de mango en bestrooi met de munt. Heerlijk!

Notities

Tip: Het griesmeelcakeje kun je ook 20 minuten in de oven op 180 °C bakken.